Нож на готвача GYUTO OCTAGONA EBONY 21 см, дърво, Dellinger

Product detailed description

Здрав, много остър и тежък японски нож GYUTO / Chef 8,5" Dellinger ( дължина на острието 210 мм), изработен от дамаска стомана с впечатляващ дизайн и най-високо качество. Гръбнакът и острието на ножа се стесняват до точка за гъвкаво използване на изключителна режеща сила. Рязане, нарязване, почистване на месо, плодове и зеленчуци - нищо няма да е проблем за този уникален нож с японска форма.

Благодарение на по-високия си връх, ножът GYUTO е подходящ и за нарязване на билки, зеленчуци и ядки . Дългото острие и дръжката в западен стил ви осигуряват най-добър контрол при рязане и нарязване. Японското изкуство, прецизността и новите технологии правят този нож от дамаска стомана уникален и неповторим.

Gyuto 210 мм има изключително остра режеща сърцевина, изработена от японска стомана VG-10, която е много добре защитена от корозия. Ядрото от японска стомана VG-10 е поставено между 66 слоя неръждаема стомана.

Осмоъгълната дръжка е изработена от екзотичното дърво абанос. Винаги е внимателно ръчно полиран, с ергономична форма. Идеално проектиран за отличен контрол с ръка. Специално проектираната форма на болстера е подходяща за азиатски захват на ножа.

Основни предимства:

• Японски готварски нож
• Универсален нож, подходящ за обикновено рязане
• Ядро от стомана VG-10, 66 слоя дамаска стомана
• Дръжка с форма на осмоъгълник, изработена от абаносово дърво
• Дамасценовата шарка на този нож е уникална и неповторима
• Перфектен баланс на ножа
• Не е подходящ за съдомиялна машина

Спецификации:

• Дължина на дръжката: 148 мм
• Дължина на острието: 210 мм
• Обща дължина: 358 мм
• Тегло: 180 g
• Материал: дамаска стомана, маслиново дърво

Забележка:

Всеки нож е изработен от естествени материали. Всяко парче дамаска стомана е оригинално и неповторимо, така че ножът ви може да не изглежда точно като на снимката. Полученият от вас нож ще бъде със същото качество и детайли, но може да се различава леко.