Комплект японски ножове Suncraft Elegancia Dellinger 2 бр.

Подробно описание на продукта

Ексклузивен подаръчен комплект KIRITSUKE / Chef 200 мм + Petty 150 мм от серията Suncraft Elegancia в красива кутия от полирано орехово дърво. Ножовете са изработени от японска прахова стомана SG2 с впечатляващ дизайн и най-високо качество. Японско изкуство, прецизност и нови технологии правят тези ножове уникални и неподражаеми.

Японски нож KIRITSUKE / Chef 8“ Suncraft Elegancia (дължина на острието 200 мм):

Гръбнакът на ножа и острието се стесняват към върха за универсална употреба и изключителна режеща сила. Рязане, нарязване, почистване на месо, плодове и зеленчуци – нищо няма да бъде проблем за този уникален нож с японска форма. Ножът на готвача от серията Elegancia, благодарение на по-високо разположената си точка, е подходящ и за люлеещо се рязане на билки, зеленчуци и ядки. Дългото острие и дръжката в западен стил ще ви осигурят най-добър контрол при рязане и нарязване.

Спецификации:

• Дължина на дръжката: 125 мм
• Дължина на острието: 200 мм
• Обща дължина: 340 мм
• Тегло: 197 г

Японски нож KIRITSUKE / Petty 150 мм Suncraft Elegancia (дължина на острието 150 мм):

Този нож е полезна алтернатива на големия готварски нож в моментите, когато се нуждаете от прецизни разрези или например за нарязване на зелен фасул или други по-малки зеленчуци и плодове. Те са подходящи и за шпиковане и рязане на месо. Заобленото острие позволява леко поклащане при рязане. Остротата му е идеална за приготвяне на всякакви видове сандвичи. Дългото острие и дръжката в западен стил ще ви осигурят най-добър контрол при рязане и нарязване.

Спецификации:

• Дължина на дръжката: 105 мм
• Дължина на острието: 150 мм
• Обща дължина: 260 мм
• Тегло: 104 г

Ножовете от серията Suncraft Elegancia имат ултра остър режещa сърцевина от японска прахова стомана SG2 "San-Mai" Clad, която е много добре защитена срещу корозия. Японската прахова стомана SG2 има дълготрайна острота при твърдост R63 +/- 1 Rockwell. Сърцевината от японска прахова стомана SG2 е поставена между 2 слоя неръждаеми стомани. Перфектно балансирано, прецизно заострено острие и най-добрите използвани материали правят този нож легенда с епитета Elegancia!

Дръжката в западен стил е изработена от материал Walnut Pakkawood. Винаги е щателно ръчно полирана, ергономично оформена и проектирана за отлично ръчно управление. Специално проектираната форма на гардта (месингов болстер) е подходяща за азиатски захват на ножа. Pakkawood е водоустойчив и напълно без мирис. Можете да бъдете сигурни, че този материал няма да корозира, да се окисли или да стане по-мек и крехък с течение на времето. Този материал не изисква почти никаква поддръжка, за разлика от традиционните материали като дърво.

Основни предимства:

• Луксозен комплект от 2 японски ножа
• В подаръчна кутия от полирано орехово дърво
• Сърцевина от японска прахова стомана SG2
• Дълготрайна острота при твърдост R63 +/- 1 Rockwell
• 2 слоя неръждаеми стомани
• Перфектно балансирано, прецизно заострено острие
• Дръжка в западен стил от материал Walnut Pakkawood
• Ергономично оформена
• Ръчно полирана
• Специална форма на гардта за азиатски захват на ножа
• Не изисква почти никаква поддръжка
• Не е подходящ за съдомиялна машина