Грил тигани
30 items total
List of products
Грил тигани
Грил тиганите са проектирани да пренесат изживяването от готвенето на грил директно във вашата кухня. Благодарение на характерните ребра на дъното на тигана, ястията придобиват апетитни грил ивици, които не само изглеждат добре, но и спомагат за оттичането на излишната мазнина и сокове, което води до по-здравословно готвене. Тези тигани са идеални за приготвяне на сочни стекове, хрупкави зеленчуци или перфектно изпечена на грил риба.
Материали за грил тигани
При избора на грил тиган е важно да вземете предвид материала, от който е направен:
- Чугунени грил тигани – отличават се със способността равномерно да разпределят и поддържат топлината, което е от ключово значение за постигане на перфектни резултати при гриловане. Те са здрави и издръжливи, но изискват редовна поддръжка, като например изпичане, за да запазят своите незалепващи свойства.
- Стоманени грил тигани – загряват се бързо и са по-леки от чугунените тигани. Подходящи са за готвене на висока температура и при правилна грижа придобиват естествена незалепваща повърхност.
- Алуминиеви грил тигани – често разполагат с незалепващо покритие и реагират бързо на промени в температурата. Те са леки и лесни за работа, но трябва да се внимава за защита на повърхността от надраскване.
- Титанови грил тигани – комбинират лекотата на алуминия с издръжливостта на титана. Предлагат отлични незалепващи свойства и дълъг живот, което ги прави чудесна инвестиция за взискателни готвачи.
Съвети за използване на грил тиган
За да бъде вашето гриловане възможно най-ефективно, препоръчваме да спазвате следните съвети:
- Предварително загряване на тигана – преди да поставите продуктите, винаги загрявайте добре тигана. Това ще осигури равномерно изпичане и красиви грил ивици върху ястията.
- Минимално количество олио – намажете продуктите с тънък слой олио с помощта на кухненска четка. Това ще предотврати залепването и ще постигнете хрупкава повърхност.
- Не докосвайте ястията твърде рано – оставете продуктите върху тигана за няколко минути без да ги движите, за да се образуват изразителни грил ивици и ястието да се отдели лесно от повърхността.
- Почистване на тигана – след като тиганът изстине, измийте го с топла вода и мека гъба. Избягвайте използването на агресивни почистващи препарати, които могат да повредят повърхността на тигана.
Препоръчани марки грил тигани
Ако желаете наистина качествен грил тиган, доверете се на тези марки:
- de Buyer – френска марка с дългогодишна традиция, известна със своите висококачествени стоманени тигани, които са идеални за професионални и домашни готвачи.
- WOLL – немски производител, специализиран в титанови тигани с незалепващо покритие, които комбинират издръжливост и лесна поддръжка.
- Petromax – марка, известна със своите чугунени тигани, които са здрави и перфектно поддържат топлината, което е идеално за гриловане.
- WMF – предлага неръждаеми грил тигани с модерен дизайн и отлична функционалност.
Нашият съвет
Прочетете също
Тиган за месо? Само тази стоманена.
Приготвянето на перфектно сочен стек изисква не само умения, но и правилните съдове. За любителите на месото, стоманените тигани са отличен избор! Тъй като са издръжливи, универсални и провеждат топлината отлично.