Тиган за сосове AFFINITY 20 cm, 3,3 l, неръждаема стомана, de Buyer

Подробно описание на продукта

Някои кухненски отношения са чисто утилитарни. Тиган за сосове AFFINITY обаче изглежда така, сякаш иска да изгради с вас дългосрочно партньорство, основано на общи вечери, редовно бъркане и взаимно уважение. Просто е честно да се признае, че в този съюз той ще върши по-голямата част от работата, а вие ще прибирате заслугите.

Основни предимства:

• Неръждаемият тиган за сосове de Buyer AFFINITY с диаметър 20 cm предлага бърз термичен отговор за сосове, гарнитури и по-големи домашни порции.
• Полезният обем от 3,3 литра осигурява достатъчно място за семейна готба, без тиган за сосове да губи своята удобна маневреност.
• Петслойната конструкция от неръждаема стомана пренася топлината равномерно по целия съд и помага за прецизен контрол над всеки етап от приготвянето.
• Термичният отговор, сравним с този на медта, позволява бърза реакция при промяна на мощността и предпазва чувствителните рецепти от прегряване.
• Бързото загряване спестява време и енергия при ежедневното приготвяне на сосове, супи, кремове или варени гарнитури.
• Стабилното разпределение на температурата ще оцените при бешамел, пудингови кремове и други рецепти, изискващи концентрирана работа без локално пригаряне.
• Неръждаемото покритие позволява работа без незалепващ слой и употреба на съда също за дълбоко задушаване на по-малки съставки.
• Разширеният затворен ръб улеснява чистото изливане на сосове и течности, без излишно стичане по външната стена на тиган за сосове.
• Вътрешната височина от 11 cm оставя достатъчно пространство за удобно бъркане и помага за ограничаване на пръскането при по-динамично приготвяне.
• Вътрешният диаметър от 20 cm е подходящ за по-обемни рецепти, които в по-малък тиган за сосове биха се приготвяли твърде стясно.
• Нитованата дръжка от неръждаема стомана осигурява сигурен и удобен захват при пренасяне, бъркане и прецизно изливане на готовото съдържание.
• Тиган за сосове може да се използва на индукция, газ, електрически и стъклокерамичен котлон, а след това да се доготви и във фурната.
• Преходът от котлона към фурната отваря път за рецепти, които първо трябва да се загреят, разбъркат и след това внимателно да се довършат.
• Огледално полираната повърхност и внимателно обработените детайли придават на тиган за сосове представителен вид, съответстващ на професионалните му характеристики.
• След приключване на готвенето тиган за сосове може да се постави в съдомиялна, докато периодичното полиране ще помогне за възстановяване на първоначалния блясък на стоманата.
• Френското производство ще зарадвова тези, които търсят премиум съдове с ясен произход и дълготрайна стойност.
• Колекцията AFFINITY е подходяща за тези, които искат да съчетаят бърза реакция на температурата, прецизна готба и изискано изпълнение.

Допълнителна информация:

• горен диаметър: 20 см
• долен диаметър: 17 cm
• височина: 11 см
• обща дължина: 39,3 cm
• обем: 3,3 л
• материал: неръждаема стомана
• подходяща за индукция
• подходящ за фурна
• подходящ за съдомиялна машина