Грил тиган 23 × 23 cm, чугун, Staub

Подробно описание на продукта

Някои тигани се изваждат само когато трябва нещо да се запържи бързо. Грил тиганът Staub има значително по-високи амбиции: на котлона той действа като малко частно грил студио, където дори обикновена вечеря получава достатъчно представителен фон, за да се говори за нея още преди първата хапка.

Основни предимства:

• Квадратният грил тиган Staub е предназначен за изпържване на месо, риба, зеленчуци и други продукти на котлона или във фурната.
• Силно ребристото дъно създава характерните грил линии върху повърхността на храната и подпомага интензивното запечатване.
• Продуктите при приготвянето не докосват цялата площ на дъното, така че по-скоро се пържат, отколкото да се задушават в собствения си сок.
• Удълбеningarna между ребрата улавят отделените мазнини и сокове, които след това могат да се използват като основа за сос.
• Масивната чугуна конструкция се нагрява равномерно и помага за поддържането на стабилна температура по време на цялата подготовка.
• Добрата акумулация на топлина позволява бързо запечатване на повърхността на месото, докато вътрешността му остане сочна и крехка.
• Средната по размер квадратна площ осигурява достатъчно място за приготвяне на по-малки порции или парчета продукти.
• По-високите ръбове помагат за улавянето на сокове и мазнини вътре в тигана и ограничават тяхното пръскане при пърженето.
• Две противоположни чугунени дръжки улесняват по-безопасното пренасяне на тигана, както и поставянето му във фурната.
• Тиганът може да бъде преместен директно от котлона във фурната, за да се довършат по-дебели парчета месо или запечени ястия.
• Черното изпълнение и здравият вид позволяват сервирането на готовата храна директно в тигана, без прехвърляне в друг съд.
• Издръжливият чугун е подходящ както за редовно домашно готвене, така и за приготвяне на ястия, при които е необходима висока температура и изразено запържване.
• Грил тиганът Staub съчетава функцията на контактен грил с възможността за печене във фурна и представлява универсално оборудване за целогодишно грилване в кухнята.

Допълнителна информация:

• размери: 23 x 23 cm
• височина: 4,5 см
• подходящ за всички видове котлони, включително индукционни
• подходящ за фурна