Дъска за рязане L 40 x 25, дърво, Miyabi

Подробно описание на продукта

Дъските за рязане MIYABI са незаменим помощник при работа с нож. Японският премиум производител на ножове е проектирал дъските за рязане точно така, че потенциалът на ножовете MIYABI да бъде оползотворен максимално. Дъските за рязане MIYABI са незаменим помощник при работа с нож. Японският премиум производител на ножове е проектирал дъските за рязане така, че потенциалът на ножовете MIYABI да бъде оползотворен максимално. Дъските от дърво Хиноки са изработени от един цял къс дърво, при производството им не са използвани лепила. Можете да използвате и двете страни на дъската за рязане: плодове и зеленчуци, месо, риба или печива. Внимателно подбраният материал предпазва финото острие на японските ножове и запазва остротата на ножовете за по-дълго време.

Хиноки е леко, но същевременно твърдо дърво, произхождащо от японски кипарис. Характеризира се с висока устойчивост на гниене и по този начин перфектно издържа на киселинна среда, влага и сол. То е естествено антибактериално и издръжливо.

След употреба препоръчваме само ръчно измиване с топла вода и почистващ препарат, най-добре с избърсване с влажна кърпа и след това подсушаване. Винаги е добре дъската да се остави да изсъхне във вертикално положение.

За дълъг живот на дъската избягвайте употреба при екстремна влажност или екстремни температури. Редовното третиране със студено пресовано масло ще запази дъската ви красива за дълго време. Маслото също така предотвратява проникването на влага и запазва естествения цвят и структура на дървото.

• Обемна японска дъска за рязане от дърво Хиноки
• Двустранна – гладка страна и страна с канал
• Лека, но с висока твърдост
• Устойчива, антибактериална, трайна
• Удължава трайността на остротата на ножовете
• Избягвайте екстремна влага
• Дъската за рязане трябва да се почисти и остави да изсъхне след употреба
• Предлага се в няколко размера

Красотата и прецизността са основни характеристики на японската култура, същата философия се почита и от марката MIYABI от японския град Секи – център на японското производство на ножове, още от 14-ти век. Японският традиционен производител на ножове съчетава своето прецизно занаятчийско изпълнение с доказани производствени процеси и стандарти на немската марка ZWILLING J. A. HENKELS. Търговската група ZWILLING разшири портфолиото си с собствено производство на автентични японски ножове, точно в центъра на японската индустрия за ножове.

Производството на японски мечове е традиция в Страната на изгряващото слънце от векове. Самурайските мечове са били и продължават да бъдат възхищавани заради своята уникална елегантност, острота, красота и техническо съвършенство. Прецизно изработените инструменти MIYABI с автентично японско острие са достоен наследник на тази традиция. Впечатляваща, почти „хирургическа“ острота на ножовете запазва структурата на използваните суровини.Бъдете взискателни като японските готвачи и вашата цел винаги ще бъде перфектно изглеждащо вкусно ястие.