Точило за ножове TWINSHARP SELECT, Zwilling

Подробно описание на продукта

Точилото за ножове TWINSHARP Select е устойчиво на повреди и лесно за употреба. Точенето с него е безопасно. Предпазителят предпазва от подхлъзване на острието на ножа към пръстите. Неправилната употреба на точилото е почти невъзможна.

Изработен от благородна неръждаема стомана с два модула. Първият модул (с дискове за заточване от неръждаема стомана) поправя леки повреди на острието, вторият модул (с керамични дискове) фино изглажда и възстановява висока острота. Предимство на точилото TWINSHARP Select е възможността за употреба и от левичари. Не е подходящ за азиатски или назъбени ножове!

Употребата е лесна:

1. Поставете точилото върху равна повърхност пред вас, хванете точилото с една ръка, а ножа с другата.
2. Първо използвайте модул № 1 за изглаждане на неравностите по острието, след това модул № 2 за заточване на острието.
3. Не натискайте ножа, докато го плъзгате през точилото, тъй като можете да повредите както острието на ножа, така и заточващите дискове.
4. Заточвайте с леко, повтарящо се движение по цялата дължина на острието, от дръжката до върха, без да прилагате сила.
5. Скоростта на движение няма значение в процеса на заточване.

Дори най-добрият нож губи оригиналната си острота с течение на времето. Затова е необходимо ножовете да се заточват или поддържат остротата им редовно. С помощта на правилната техника и точила или заточващи уреди от немската компания ZWILLING A. Henckels тази задача ще бъде лесна.