Кръгла тенджера за готвене, цвят горчица Ø 28 cm

Подробно описание на продукта

Качествената чугунена тенджера за готвене не е покупка само за един моден сезон или за кратко кулинарно увлечение. Staub La Cocotte изглежда като оборудване, което има намерение да остане в домакинството по-дълго от някои уреди, тенденции и може би дори от настоящия цвят на кухнята. Това е просто онзи тип продукт, който не си купувате „за проба“, а с много сериозни гастрономически намерения.

Основни предимства:

• Кръглата чугунена тенджера за готвене Staub La Cocotte с диаметър 28 cm е подходяща за бавно задушаване, запичане, печене, приготвяне на супи и други ястия в един съд.
• Обемът от приблизително 6,7 l осигурява достатъчно пространство за по-големи семейни порции, приемане на гости или готвене за приблизително 6 до 8 души.
• Масивната чугунена конструкция разпределя топлината равномерно и я задържа дълго време, като по този начин помага за поддържането на стабилна температура по време на цялото приготвяне.
• Матово черен вътрешен емайл с фино структурирана повърхност спомага за отличното запичане на съставките и постигането на богати и наситени вкусове.
• Емайлираната повърхност не изисква закаляване или създаване на защитен маслен слой и е подходяща също и за приготвяне на ястия с кисели съставки.
• Тежкият и плътно прилепващ капак за тенджера помага за задържането на влагата в съда, която е необходима за сочно месо, крехки зеленчуци и концентрирани сосове.
• Специалните релефни точки от долната страна на всеки капак за тенджера улавят кондензираната пара и равномерно връщат капките течност обратно върху приготвяното ястие.
• Тази тенджера за готвене може първо да се използва за запичане на съставките върху котлона, а след това да се премести във фурната за бавно допичане или задушаване.
• Гладкото емайлирано дъно е подходящо за газови, електрически, стъклокерамични и индукционни котлони.
• Съдът може да се използва и във фурна или на грил, а неговата температурна устойчивост достига до 260 °C.
• Двете интегрирани странични дръжки улесняват пренасянето на тази тенджера за готвене между готварската печка, фурната и вашата трапезна маса, но при работа с нея е задължително да използвате термозащита.
• Горчичено жълтият външен емайл и класическата форма позволяват да сервирате готовото ястие директно в самата тенджера за готвене, която благодарение на висококачествения чугун поддържа храната топла за по-дълго време.
• Тази тенджера за готвене е произведена във Франция, тежи приблизително 6,9 kg и е подходяща за съдомиялна машина, но за запазване на безупречния ѝ външен вид се препоръчва по-щадящото ръчно миене.

Допълнителна информация:

• диаметър: 28 см
• обща ширина: 35,2 cm
• височина: 13,2 cm
• височина с капак за тенджера: 18,2 cm
• обем: 6,7 l
• подходящ за всички видове котлони, включително индукционни
• подходящ за фурна