Нож за обезкостяване MO-V 15 cм, Samura

Подробно описание на продукта

Ножовете на марката Samura са произведени от най-добрата японска и шведска стомана, закалена до 58 - 61 HRC. Остриетата имат японска форма и фино стесняване от върха, благодарение на което притежават фантастична режеща способност. Ножовете Samura са заточени под ъгъл от 17 градуса. Това е повече от японските ножове, но по-малко от европейските ножове. За дръжките се използват най-добрите модерни материали: Микарта, G10, стабилизирано дърво, пластмаса с фино покритие, Кратон и композити.

Този нож за обезкостяване с много тънко и дълго острие е особено ефективен за рязане на кости от всякакви видове месо, риба или птици, отделяне на кожа, хрущяли, мускулна тъкан или сухожилия. Острото острие позволява дълбоки, филигранни разрези и може да нареже месото толкова ефективно, че да не остане нито грам кост. Специалната форма и гъвкавост на острието позволяват на ножа за обезкостяване лесно да заобикаля дори много големи стави.

Основни предимства на ножовете Samura:

• изработени от най-добрата японска и шведска стомана, закалена до 58 - 61 HRC
• фантастична режеща способност благодарение на японската форма на острието и финото стесняване от върха
• заточване под ъгъл от 17 градуса (т.е. повече от японските ножове, но по-малко от европейските ножове)
• дръжки, изработени от най-добрите модерни материали: Micarta, G10, стабилизирано дърво, пластмаса с фина повърхност, Kraton и композити

Спецификации:

• Обща дължина: 36 см
• Дължина на острието: 15 см
• Тегло: 176 г
• Материал на острието: неръждаема стомана
• Материал на дръжката: G-10
• Препоръчва се ръчно миене