Съдове за готвене ALCHIMY LOQY 14 cm, 1,1 l, неръждаема стомана, de Buyer

Подробно описание на продукта

С ALCHIMY LOQY готвенето може да прилича на таен експеримент, но лабораторното оборудване остава приятно цивилизовано. Съдовете чакат своята дръжка като професионалист при предаване на щафета, свършват своята част от работата и след това отново се оттеглят в практичното задкулисие. Такава алхимия има чар, система и най-вече никакви излишно изпъкващи амбиции

Основни предимства:

• Неръждаемите съдове за готвене de Buyer ALCHIMY LOQY с диаметър 14 cm са подходящи за малки порции, сосове и ежедневно приготвяне на гарнитури.
• Полезният обем от 1,1 литра съответства на компактен съд за варене на яйца, кремове, редукции или по-малки количества зеленчуци.
• Трислойната конструкция от неръждаема стомана реагира бързо при нагряване и охлаждане и улеснява по-прецизното изпълнение на чувствителни рецепти.
• Топлината се разпределя по цялата повърхност на съда, така че имате по-добър контрол над соса, който не понася рязко локално прегряване.
• Конструкцията без допълнително дифузионно дъно запазва директната топлинна реакция при промяна на мощността на котлона.
• В съдовете за готвене удобно ще приготвите бешамел, пудингов крем, малка редукция, варени гарнитури и основа за домашен сос.
• Вътрешната мерителна скала през 0,5 литра улеснява непрекъснатия контрол на течностите, без да е необходимо да търсите отделен мерителен съд.
• Вътрешната повърхност от Неръждаема стомана AISI 304 се допълва от елегантно матово покритие, подходящо за редовна кухненска работа.
• Подвижната система позволява прикрепването на дълга дръжка LOQY или чифт странични ръкохватки, които се продават отделно.
• С дългата дръжка получавате класически тиган за сосове, докато страничните ръкохватки го превръщат в малки съдове за готвене, подходящи и за сервиране.
• След сваляне на дръжката съдът се съхранява по-лесно с други съдове и спестява ценно място в кухненския шкаф.
• Ще оцените компактния дизайн особено в по-малка кухня, където всеки добре използван сантиметър има практическа стойност.
• Без поставена дръжка или странични ръкохватки, тиганът за сосове може да се постави във фурната и рецептата да се завърши удобно в него.
• Същият подвижен дизайн улеснява и миенето в съдомиялна машина, тъй като дългата дръжка не заема излишно място вътре.
• Съдовете за готвене са съвместими с газови, електрически, стъклокерамични и индукционни котлони и се адаптират към различно оборудвани кухни.
• Две нитовани дръжки от неръждаема стомана създават здрава връзка със съвместимата дръжка или страничните ръкохватки на системата LOQY.
• Френското производство ще зарадва тези, които търсят компактен тиган за сосове с прецизна топлинна реакция и обмислено съхранение.

Допълнителна информация:

• горен диаметър: 14 cm
• индукционно дъно: 11,4 cm
• височина: 7,7 cm
• обща дължина: 20,8 cm
• обем: 1,1 l
• материал: неръждаема стомана
• подходяща за индукция
• подходящо за фурна до 250 °C (без сменяемите дръжки)
• подходящ за съдомиялна машина
• сменяемите дръжки LOQY не са включени в комплекта и се закупуват отделно