Соте тиган AFFINITY 28 cm, от неръждаема стомана, de Buyer

Подробно описание на продукта

Някои кухненски отношения са чисто утилитарни. Тиганът AFFINITY обаче изглежда така, сякаш иска да установи с вас дългосрочно партньорство, основано на съвместни вечери, редовно разбъркване и взаимно уважение. Просто е честно да се признае, че в този съюз той ще върши по-голямата част от работата, а вие ще прибирате заслугите.

Основни предимства:

• Правият соте тиган de Buyer AFFINITY с диаметър 28 см осигурява достатъчно място за семейни порции, по-големи количества и истинско уикенд готвене.
• Ще оцените полезния обем от 5 литра при приготвянето на месо, зеленчуци, сосове и ястия, предназначени за по-голяма компания.
• Широкото дъно и правите стени създават щедра работна повърхност за запичане, сотиране и бавно задушаване на съставките.
• Петслойната конструкция от неръждаема стомана, алуминий и вътрешна неръждаема стомана AISI 304 осигурява бързо и равномерно загряване.
• Топлината се разпределя по целия съд, така че не е нужно да разчитате само на горещия център на готварската зона.
• Бързата реакция на промяната в мощността помага за спиране на готвенето без излишно остатъчно нагряване и предпазва храната от преваряване.
• При запечатване на месото получавате пространство за създаване на по-изразен запечен вкус и последващо завършване на ястието в същия съд.
• Правият ръб с улей за изливане улеснява чистото преливане на сосове, сокове и бульони без излишно стичане по стената.
• Вътрешната височина от 8 см оставя достатъчно място за разбъркване на по-големи порции и ограничава нежеланото пръскане при сотиране.
• Диаметърът на дъното от 25 см поддържа стабилно положение и осигурява широка повърхност за равномерен контакт на съставките с топлината.
• Можете да използвате тигана върху индукционни, газови, електрически и стъклокерамични котлони, както и да продължите готвенето във фурната.
• Възможността за преминаване от котлона във фурната улеснява рецептите, които започват с бързо запечатване и завършват с по-бавно допичане.
• Нитованата лята дръжка от неръждаема стомана осигурява здрав захват и сигурност при преместване на съда между готварския плот и масата.
• Ергономично оформената дръжка е проектирана така, че да остава по-приятна на допир при ежедневна работа с прецизно контролирана температура.
• Конструкцията е устойчива на деформация и е готова за интензивна употреба, при която тиганът редовно се загрява и охлажда.
• Огледално полираната повърхност придава на съда представителен вид, който съответства на неговите професионални амбиции и първокласна изработка.
• След готвене соте тиганът може да се постави в съдомиялна машина, докато периодичното полиране ще помогне за запазване на блясъка му в дългосрочен план.
• Френското производство ще зарадва тези, които предпочитат съдове с ясен произход и добре обмислена конструкция.
• Соте тиганът от колекцията AFFINITY е подходящ за тези, които искат голям капацитет, прецизен контрол на температурата и дълготрайно надеждна изработка.

Допълнителна информация:

• горен диаметър: 28 см
• долен диаметър: 25 см
• височина: 8 см
• обща дължина: 58,4 см
• обем: 5 л
• материал: неръждаема стомана
• подходяща за индукция
• подходящо за фурна до 200 °C за макс. 10 минути
• подходящ за съдомиялна машина