Соте тиган ALCHIMY 20 cm, неръждаем, de Buyer

Подробно описание на продукта

Някои тигани просто готвят. Този се казва ALCHIMY, така че от първия момент създава впечатлението, че в кухнята се подготвя малка трансформация на делничното в празнично. Не че превръща водата във вино, но обикновеното готвене с него придобива атмосфера, сякаш току-що сте открили собствена рецепта за домашно кулинарно злато.

Основни предимства:

• Заобленият соте тиган de Buyer ALCHIMY с диаметър 20 см съчетава прецизното готвене с удобно приготвяне на сосове, зеленчуци и по-малки порции.
• Полезният обем от 1,8 литра предлага достатъчно място за ежедневни рецепти, без тиганът да изглежда излишно голям на котлона.
• Високите заоблени стени улесняват бъркането с разбивачка, обръщането на съставките и плавното изливане на соса без остри вътрешни ъгли.
• При редуциране на сокове, сосове, лук или шалот получавате лесно достъпно пространство, в което съставките се разбъркват удобно.
• Трислойната конструкция от неръждаема стомана помага за поддържане на контрол върху температурата при запичане, бавно готвене и финално овкусяване.
• Ще оцените равномерното разпределение на топлината особено при деликатни сосове и рецепти, които реагират чувствително на резки температурни промени.
• Повърхността от неръждаема стомана позволява първо съставките да се запекат добре, а след това да се използва получената основа за сос с по-богат вкус.
• Вътрешната мерителна скала улесняват контрола на количеството течност при приготвяне на бульони, редукции или рецепти, изискващи по-точно дозиране.
• Здравата дръжка от неръждаема стомана осигурява стабилен захват при разбъркване, пренасяне и накланяне на съда по време на сервиране на готовия сос.
• Диаметърът от 20 см е много подходящ за по-малки домакинства, гарнитури, отделни компоненти от менюто или готвене за двама.
• Вътрешната височина от 7 см оставя достатъчно място за разбъркване, без по-дребните съставки да изпадат лесно от съда.
• Тиганът може да се използва върху индукционни, газови, електрически и стъклокерамични котлони, така че лесно се адаптира към различно оборудвани кухни.
• Краткотрайната употреба във фурна до 200 °C разширява възможностите за завършване на ястието извън директната топлина на котлона.
• Индукционното дъно с диаметър 12,5 см създава стабилна контактна повърхност за ефективно предаване на топлината при готвене.
• След готвене тиганът може да се постави в съдомиялна машина, така че приготвянето на сос или гарнитура да не завършва с досадно ръчно почистване.
• Френското производство и колекцията ALCHIMY ще се харесат на тези, които търсят многослойни съдове от неръждаема стомана за прецизна и универсална работа в кухнята.

Допълнителна информация:

• горен диаметър: 20 см
• долен диаметър: 12,5 см
• височина: 7,6 см
• обща дължина: 37,4 см
• обем: 1,8 л
• материал: неръждаема стомана
• подходяща за индукция
• подходящ за фурна
• подходящ за съдомиялна машина