Тиган за сосове AFFINITY 24 cm, 5,5 l, неръждаема стомана, de Buyer

Подробно описание на продукта

Някои кухненски отношения са чисто утилитарни. Тиганът за сосове AFFINITY обаче изглежда така, сякаш иска да установи с вас дългосрочно партньорство, основано на съвместни вечери, редовно разбъркване и взаимно уважение. Просто е честно да се признае, че в този съюз той ще върши по-голямата част от работата, а вие ще прибирате заслугите.

Основни предимства:

• Неръждаемият тиган за сосове de Buyer AFFINITY с диаметър 20 см осигурява бърза топлинна реакция за сосове, гарнитури и по-големи домашни порции.
• Полезният обем от 5,5 литра ще оцените при готвене за повече хора, приготвяне на запаси от храна или при уикенд вечери.
• Петслойната конструкция от неръждаема стомана пренася топлината равномерно по целия съд и помага за прецизен контрол над всеки етап от приготвянето.
• Термичният отговор, сравним с този на медта, позволява бърза реакция при промяна на мощността и предпазва чувствителните рецепти от прегряване.
• Бързото загряване спестява време и енергия при ежедневното приготвяне на сосове, супи, кремове или варени гарнитури.
• Стабилното разпределение на температурата ще оцените при бешамел, пудингови кремове и други рецепти, изискващи концентрирана работа без локално пригаряне.
• Неръждаемото покритие позволява работа без незалепващ слой и употреба на съда също за дълбоко задушаване на по-малки съставки.
• Разширеният затворен ръб улеснява чистото изливане на сосове и течности без излишно стичане по външната стена на тигана за сосове.
• Височината от 12 см помага за задържане на съдържанието вътре дори при по-енергично разбъркване или готвене на по-обемни рецепти.
• Вътрешният диаметър от 24 см предлага достатъчно място за удобно разбъркване на по-големи порции без неприятно препълване на съда.
• Нитованата дръжка от неръждаема стомана осигурява сигурен и удобен захват при пренасяне, бъркане и прецизно изливане на готовото съдържание.
• Тиганът за сосове може да се използва върху индукционни, газови, електрически и стъклокерамични котлони, а след това да се постави и във фурната.
• Преходът от котлона към фурната отваря път за рецепти, които първо трябва да се загреят, разбъркат и след това внимателно да се довършат.
• Огледално полираната повърхност и внимателно изработените детайли придават на тигана за сосове представителен вид, съответстващ на неговите професионални характеристики.
• След приключване на готвенето тиганът за сосове може да се постави в съдомиялна машина, докато периодичното полиране ще помогне за възстановяване на първоначалния блясък на неръждаемата стомана.
• Френското производство ще зарадвова тези, които търсят премиум съдове с ясен произход и дълготрайна стойност.
• Колекцията AFFINITY е подходяща за тези, които искат да съчетаят бърза реакция на температурата, прецизна готба и изискано изпълнение.

Допълнителна информация:

• горен диаметър: 24 см
• долен диаметър: 20 см
• височина: 12 см
• обща дължина: 46 см
• обем: 5,5 л
• материал: неръждаема стомана
• подходяща за индукция
• подходящ за фурна
• подходящ за съдомиялна машина