Точило за ножове Q-SHARPENER 7 cm, KAI

Подробно описание на продукта

KAI Q-SHARPENER изглежда почти твърде ненатрапчиво за това колко нерви може да спести. Без сложни подготовки, без търсене на подходящ ъгъл и без десет вечери изучаване на заточването. Само бързо преминаване на ножа преди готвене, което може да реши дали ще нарежете домата, или просто търпеливо ще го убеждавате.

Основни предимства:

• KAI Q-SHARPENER AP-0160 е компактно ръчно точило, проектирано за бързо текущо дозаточване на кухненски ножове без необходимост от работа с класически камък за заточване.
• Двустепенната система комбинира по-грубо заточване и последващо фино завършване на острието, така че можете първо да възстановите режещия ръб, а след това да го загладите по-фино.
• За завършващата фаза се използва фин диамантен заточващ елемент с едрина на зърното #1000, който помага за изглаждането на самия режещ ръб.
• Диамантеният абразив позволява ефективно отнемане на материал дори при компактните размери на точилото и е предназначен за лесна ежедневна поддръжка на острието.
• Долната часть е оборудвана с вакуумна основа, която след спускане на лостчето закрепва здраво точилото към гладката работна повърхност.
• Здравото закрепване означава, че по време на заточване не е необходимо да държите точилото с другата ръка и можете да се концентрирате върху равномерното водене на ножа през отделните улеи.
• Управлението на вакуума е лесно - поставяте точилото върху подходяща гладка повърхност и го фиксирате чрез спускане на горното лостче.
• Конструкцията с два отделни улея за заточване ясно разделя отделните стъпки, така че при обикновено дозаточване не е необходимо ръчно да следите ъгъла, както при свободен камък за заточване.
• AP-0160 е предназначен изключително за ножове с двустранно заточване на острието; за едностранно заточени японски остриета е необходимо да изберете друг тип точило.
• Благодарение на размерите от приблизително 75 × 75 × 68 mm, то заема минимално място върху работния плот и лесно можете да го приберете в шкафче или кухненски шкаф.
• Теглото от 118 g го прави лек аксесоар, затова стабилността при самото заточване не се осигурява от теглото на корпуса, а преди всичко от вакуумната основа.
• Корпусът е изработен от ABS пластмаса, управляващото лостче от найлон, а вакуумната част от еластомер; самите заточващи елементи използват диамантен абразив.
• Компактната конструкция е подходяща особено за бързо възстановяване на остротата преди готвене или при редовна поддръжка на ножовете, когато все още не е необходимо цялостно заточване върху камъни.
• Q-SHARPENER е практичен избор за тези, които искат лесна система с предварително зададено водене на острието и не искат да се занимават с правилния ъгъл на заточване при обикновено дозаточване.
• KAI не се отнася към остриетата просто като към поредната позиция в каталога - повече от сто години компанията развива ноу-хау около режещите ръбове и освен самите ножове, предлага и специализирани аксесоари за тяхното заточване и поддръжка.

Допълнителна информация:

• диаметър: 7 см
• височина: 6,5 см
• материал: пластмаса, найлон, диамантен абразив