Босилково песто 135 g, с пармезан, Nicolas Vahé

Подробно описание на продукта

Когато босилекът, Parmigiano Reggiano... и кедровите ядки се съберат в едно бурканче, пастата практически е спечелила. Достатъчно е да разбъркате и от обикновеното „нещо набързо“ изведнъж се получава ястие, което няма за какво да се извинява.

Основни предимства:

• Класическото зелено песто съчетава босилек с изразителния вкус на сиренето Parmigiano Reggiano DOP в рецепта за бързо овкусяване.
• За производството на 100 g песто се използват 64 g пресен босилек, който определя неговия основен билков характер.
• Концентрираният босилек съставлява 20 % от крайния състав и се допълва от Parmigiano Reggiano DOP с дял от 4,5 %.
• Кедровите ядки, представени с тринадесет процента, са сред важните съставки на рецептата и разширяват нейната традиционна босилекова основа.
• Зехтинът екстра върджин съставлява 29 % от пестото и заедно със слънчогледовото олио създава неговата маслена съставка.
• За бързо приготвяне на паста е достатъчно да разбъркате пестото в тенджера за готвене с прясно сварената паста и да сервирате веднага.
• Свежата салата с моцарела и сушени домати може да се овкуси с песто или то да се използва като марината.
• Върху плато с тапас то ще послужи като готова вкусова съставка, която не е необходимо да се приготвя допълнително преди сервиране.
• Рибните ястия могат да се допълнят с песто по време на готвене или сервиране, за да им се придаде плътен босилеково-сиренен вкус.
• Пестото ще придаде на зеленчуците на грил изразен билков акцент и ще улесни тяхното овкусяване преди самото сервиране.
• Чесън и винен оцет допълват босилека, сиренето, кедровите ядки и използваните растителни масла в крайната рецепта.
• Стъкленото бурканче съдържа 135 g зелено песто и благодарение на широкото гърло улеснява гребането на необходимото количество.

Хранителни стойности на 100 г:

• енергийна стойност: 2423 kJ / 588 kcal
• мазнини: 62 g (от които наситени мастни киселини: 0 g)
• въглехидрати: 0,7 g (от които захари: 0,4 g)
• влакнини: 0 g
• протеини: 6,4 g
• сол: 3,5 g

Допълнителна информация:

• съставки: зехтин екстра върджин 29 %, слънчогледово олио, концентриран босилек 20 %, кедрови ядки 13 %, Parmigiano Reggiano DOP 4,5 % (мляко, сол, сирище), сол, винен оцет, чесън, регулатори на киселинността: лимонена киселина и млечна киселина
• алергени: съдържа мляко
• тегло: 135 g
• дизайн: прозрачно стъклено бурканче с бял етикет и бяла капачка на винт