Дълбок тиган соте CARBON STEEL 28 cm, стомана, WOLL

Подробно описание на продукта

За първи път я вземате в ръце и си казвате, че това е просто поредният тиган. Втори път вече започвате да подозирате, че тук се случва нещо друго. И за трети път я вадите автоматично, защото някак незабележимо е поставила нов стандарт, към който човек свиква подозрително бързо.

Основни предимства:

• Дълбокият соте тиган WOLL CARBON STEEL с диаметър 28 см и обем 3,1 литра предлага достатъчно пространство за приготвяне на сосове, месо и по-големи порции храна.
• Въглеродната стомана с дебелина 2,5 мм осигурява бързо загряване и равномерно разпределение на топлината по цялата повърхност, благодарение на което готвите прецизно и без излишни загуби на енергия.
• Материалът реагира незабавно на промените в температурата, така че лесно преминавате между силно запържване и нежно задушаване, без да губите контрол.
• Повърхността след правилно изпичане придобива естествени незалепващи свойства, без използването на PFAS и други химикали.
• С всяка следваща употреба се създава патина, която подобрява незалепващите свойства и крайния вкус на приготвените ястия.
• Високите стени на тигана позволяват удобно приготвяне на сосове, задушени смеси и ястия с по-голям обем течности.
• Тиганът издържа на много високи температури, затова е идеален за запичане на пържоли, карамелизиране или интензивно задушаване.
• Дървената дръжка с топлинна изолация предпазва ръцете от горещина и осигурява безопасна и удобна манипулация при готвене.
• Гладкото закрепване на дръжката без вътрешни нитове улеснява почистването и повишава хигиената при ежедневна употреба.
• Тиганът е подходящ за всички видове котлони, включително индукционни, както и за открит огън, така че ще го използвате във всякаква среда.
• Здравата конструкция от въглеродна стомана предлага изключителна издръжливост и дълъг живот дори при честа употреба.
• По-леката конструкция в сравнение с чугунените тигани улеснява манипулацията, като същевременно запазва подобни свойства при работа с топлина.
• Тиганът не е подходящ за съдомиялна машина, но ръчното почистване и щателното подсушаване помагат за защита на повърхността и подпомагат образуването на патина.
• След измиване е препоръчително тиганът да се намаже с тънък слой масло, за да остане защитен от корозия и готов за следваща употреба.
• Вечният дизайн съчетава традиционни производствени процеси с модерен вид, така че тиганът не само работи отлично, но и изглежда добре.
• Благодарение на своята издръжливост и качествена изработка, той може да се превърне в дългогодишен спътник в кухнята, който ще издържи много години интензивна употреба.

Допълнителна информация:

• диаметър: 28 см
• височина: 7 см
• диаметър на дъното: 19,5 см
• обем: 3,1 л
• материал: карбонова стомана, дърво
• подходящ за всички видове котлони, включително индукционни
• не е подходящо за съдомиялна машина
• не е подходящ за фурна