Дъска за рязане SHUN HINOKI 40 x 27 cm, естествен, дърво, KAI

Подробно описание на продукта

Кухненската дъска за рязане обикновено е просто декор. При KAI SHUN HINOKI обаче връзката му с ножа е почти основната история. По-мекото дърво хиноки е по-щадящо за острието в сравнение с твърдите работни повърхности, така че има смисъл най-вече там, където не искате да изпращате качественото японско острие на целодневна битка с дъска, която очевидно има по-силни лакти.

Основни предимства:

• Дъската за рязане KAI SHUN HINOKI M DM-0816 предлага приятна работна повърхност от японски кипарис хиноки, която е щадяща към остриетата на качествените кухненски ножове.
• Фината и по-мека повърхност на дървото помага за ограничаване на прекомерното износване на острието, така че е особено подходяща за качествени японски ножове.
• Размерите 40,5 × 27,5 × 1,35 cm осигуряват достатъчно работна площ за ежедневно рязане, порциониране и приготвяне на по-големи количества продукти.
• Върху просторната дъска удобно ще приготвяте зеленчуци, плодове, билки, месо и други съставки, без да се налага постоянно да местите нарязаните парчета настрани.
• Ще оцените по-големия формат например при приготвянето на вечеря за повече хора, когато трябва да имате няколко вида продукти на работната повърхност едновременно.
• Дървото хиноки е ценено заради своята лекота и фина структура, така че дори и по-голямата дъска остава приятна при ежедневно боравене.
• Естествената повърхност осигурява комфортна основа при рязане и прави работата по-приятна за всеки, който не иска да използва качествени ножове върху твърди или неподходящи подложки.
• Дъската е отличен ежедневен партньор за ножовете KAI SHUN, чиито остри остриета заслужават по-щадяща работна повърхност.
• Простата правоъгълна форма със заоблени ъгли предлага практична работна повърхност без излишни сложни елементи, които биха пречили при рязане.
• Светлата текстура на японския кипарис придава на дъската естествен и елегантен вид, така че тя може без проблем да остане видима част от кухнята.
• Дебелината от 1,35 cm прави дъската сравнително тънка, но въпреки това тя предлага достатъчно голяма площ за обичайното домашно и професионално приготвяне на продукти.
• След работа е препоръчително дъската да се почиства ръчно с влажна кърпа или мека гъба, след което веднага да се подсушава добре.
• За запазване на външния вид и свойствата на дървото, повърхността може редовно да се третира с подходящо масло, предназначено за грижа за дървени кухненски принадлежности.
• Ще оцените KAI SHUN HINOKI M DM-0816 особено ако използвате качествени ножове редовно и искате да им осигурите просторна, лека и щадяща острието работна повърхност.

Допълнителна информация:

• размери: 40,5 x 27,5 x 1,35 cm
• материал: дърво от японски кипарис (Hinoki)
• дъската не е предназначена за съдомиялна машина или за продължително накисване, така че най-добре ѝ се отразява бързото ръчно почистване и основното подсушаване