Дъска за рязане SHUN HINOKI 45 x 30 cm, естествен, дърво, KAI

Подробно описание на продукта

Кухненската дъска за рязане обикновено е просто декор. При KAI SHUN HINOKI обаче връзката му с ножа е почти основната история. По-мекото дърво хиноки е по-щадящо за острието в сравнение с твърдите работни повърхности, така че има смисъл най-вече там, където не искате да изпращате качественото японско острие на целодневна битка с дъска, която очевидно има по-силни лакти.

Основни предимства:

• Дъската за рязане KAI SHUN HINOKI L DM-0817 предлага щедра работна повърхност от японски кипарис хиноки, която е щадяща към остриетата на качествените кухненски ножове.
• Размерите 45,7 × 30,5 × 2 см осигуряват достатъчно пространство за удобно приготвяне на по-голямо количество съставки без постоянно преместване на нарязаните части настрани.
• На просторната повърхност удобно ще приготвите зеленчуци, плодове, билки, месо и риба, така че дъската е подходяща за ежедневно готвене и по-взискателна подготовка.
• Фината структура на дървото хиноки помага за минимизиране на износването на острието и създава подходяща работна основа за много остри японски кухненски ножове.
• Дъската е идеално допълнение към ножовете KAI SHUN, но ще оцените нейната щадяща повърхност и при използването на други качествени и остри остриета.
• Големият формат е подходящ при приготвянето на семеен обяд, многостепенно меню или когато трябва да обработите няколко вида съставки наведнъж.
• Японският кипарис хиноки е ценен заради своята фина структура и лекота, така че дори и по-голямата дъска остава приятна при обичайно боравене.
• Дебелината от 2 см придава на дъската по-масивен характер и създава стабилна работна основа за прецизно рязане и порциониране на по-големи съставки.
• Простата правоъгълна форма със заоблени ъгли осигурява максимално използваема работна повърхност без допълнителни елементи, които биха пречили при рязане.
• Светлата естествена шарка на дървото изглежда чиста и елегантна, така че дъската не трябва да бъде само работен инструмент, а може да остане видима част от кухнята.
• Благодарение на фината си повърхност тя е изключително подходяща за готвачи, които искат да осигурят на своите качествени ножове по-щадящ контакт, отколкото върху твърди или неподходящи подложки.
• Дъската е подходяща за домашни и професионални кухни, където се разчита на редовна употреба на остри ножове и по-голяма работна повърхност.
• Ще оцените KAI SHUN HINOKI L DM-0817 главно тогава, когато често готвите в по-големи количества, използвате качествени ножове и искате просторна, лека и щадяща острието работна основа.

Допълнителна информация:

• размери: 45,7 x 30,5 x 2 см
• материал: дърво от японски кипарис (Hinoki)
• дъската не е предназначена за съдомиялна машина или за продължително накисване, така че най-добре ѝ се отразява бързото ръчно почистване и основното подсушаване