Ренде за цитрусови плодове PREMIUM CLASSIC, бяло, Microplane

Подробно описание на продукта

Ренде за фино настъргване на цитрусова кора от серията Premium Classic на американската марка Microplane® е специално предназначено за стъргане на външния слой на кората на цитрусови плодове. Английският израз "zest" означава най-горния цветен слой на цитрусовата кора, който съдържа ароматни масла (етерични масла). Кората на лимони, портокали, лайм и други цитрусови плодове се използва широко в кухнята за ароматизиране на най-различни ястия, от сладки десерти през дресинги и сосове до паста и печено месо, но също и за тяхната декорация, както в прясно, така и в захаросано състояние.

• Ренде за фино настъргване тип зeстер, специално предназначено за настъргване на кора от цитрусови плодове
• Максимално остра стъргаща повърхност с размер 20,3 x 2,5 см
• Тънък, емблематичен дизайн на дърводелска рашпила
• Може да настърже и твърдо сирене, джинджифил, шоколад, индийско орехче или трюфели
• Ефективно и прецизно настъргване без излишни усилия и натиск
• Ергономично оформена мека дръжка от висококачествена пластмаса, която се държи удобно и сигурно
• Защитният гумен край на частта за настъргване предотвратява надраскването на работната повърхност
• Трайно остър режещ ръб от висококачествена неръждаема стомана, произведена в САЩ
• Може да се закачи за отвора в дръжката
• Лесно почистване с гъба/четка под течаща вода
• Подходящ за съдомиялна машина
• Включен защитен калъф за безопасно съхранение в чекмедже

Внимание: Поради наистина високата острота на рендетата, препоръчваме за вашата безопасност да използвате ръкавици или протектори за пръсти Microplane®!

Кора от цитруси – съвети:

• За получаване на цитрусова кора избирайте химически необработени цитруси
• Измийте плодовете старателно под течаща студена вода
• Лекo ги разтрийте с пръсти, за да отстраните мазнините и евентуални замърсявания
• Подсушете старателно
• Класическо кухненско ренде тип зестер поставете под ъгъл към работната повърхност и фино настържете повърхностната цитрусова кора
• Внимавайте да не засегнете горчивия бял слой на кората, който се намира точно под нея
• Завъртете плода постепенно, докато получите желаното количество кора
• Класическо кухненско ренде можете да държите и във въздуха и да настържете например директно в купа със сладък крем
• Използвайте фините стружки за приготвяне на ястия най-добре веднага, докато кората е прясна и ароматна
• Плодовете без кора ще използвате за получаване на вкусна напитка
• Почистете Класическо кухненско ренде с помощта на гъба под течаща вода

Серията Premium Classic постави началото на историята на марката Microplane® в кулинарната област. Канадска домакиня, отчаяна от неработещото класическо кухненско ренде по време на приготвянето на портокалов кекс, взела рендето на съпруга си от работилницата и с ентусиазъм установила с каква лекота и скорост работи. От инструмент за обработка на дърво се превърна във високоефективно класическо кухненско ренде, в момента високо ценено и сред професионалните готвачи. Дългият и тесен вид на пилата, запазен в оригиналния си вид, се превърна в емблематично разпознаваем дизайн на марката Microplane®. От работилницата направо в кухнята.