Японски нож Nakiri CLASSIC IKON 17 см, Wüsthof

Подробно описание на продукта

Японският накири е универсален инструмент за рязане, кълцане и нарязване на кубчета на всякакъв вид храна. Тънкото и широко острие ви позволява да режете дори много тънки и равномерни парчета. Скосите отстрани на острието създават въздушни джобове, които предотвратяват залепването на нарязана храна към острието на ножа. Ножът е част от серията Classic Ikon, където ще намерите ножове изковани от едно цяло парче висококачествена стомана. Всяко острие се проверява с лазер и е изключително остро. Ножовете са оборудвани с ергономично оформена дръжка с три нита. От хигиенни съображения няма пролука между дръжката и стоманата.

Основни предимства:

• Практичен японски нож на готвача с прорези отстрани на острието
• Серия Classic Ikon
• Нож, изкован от едно цяло парче висококачествена стомана
• Острието е специално закалено до 58° по Рокуел
• Олекотен дизайн
• Острието се проверява с лазер
• Ергономично оформена дръжка с три нита
• От хигиенни съображения няма празнина между дръжката и стоманата
• Приляга перфектно в ръката
• Оптимално балансиран
• Може да се мие в съдомиялна машина
• Серията Classic Ikon получи значителен печат за качество и хигиена NSF в САЩ

Спецификации

• Дължина на острието: 17 см
• Обща дължина: 29,7 см
• Височина на острието: 4,69 см
• Тегло: 204 г