Хартия за месо 22,9 m, Traeger

Подробно описание на продукта

Хартия за месо Traeger притежава специалната способност да придаде на барбекюто атмосфера на истинско барбекю, при което няма бързане, няма паника и никой не пита кога ще бъде готово. След като започне опаковането, чакането става сериозно и гладният публикум поне за момент признава, че добрите неща отнемат време.

Основни предимства:

• Хартия за месо Traeger помага при барбекюто да опаковате брискет, ребра и други по-големи парчета месо, така че да останат сочни и да се пушат добре.
• Дишащата структура предпазва създадената коричка (bark), така че месото да не загуби характера на истинското пушено барбекю, както се случва при твърде херметично опаковане.
• Хартията помага за задържането на соковете вътре в месото, но същевременно позволява проникването на допълнителен дим, което е важно за вкуса и повърхността при бавното готвене.
• При приготвянето на брискет тя е подходяща във фазата на опаковане, когато искате да преминете към финала без изсушаване и без излишно омекотяване на коричката.
• Можете да използвате ролото и за покриване на BBQ табла или работна маса, когато искате да сервирате месото директно, практично и в стил американско барбекю.
• Одобрената от FDA хартия е предназначена за контакт с храна, така че е подходяща както за опаковане на месото, така и за сервиране на готови порции.
• Висококачествената хартия за месо помага за справянето със соковете, мазнините и пушения характер на месото, без да изглежда като обикновена опаковъчна хартия.
• Размерът 45,7 cm × 22,9 m осигурява достатъчно материал за множество барбекю приготвяния и по-големи парчета месо.
• Хартията е подходяща за брискет, ребра, свински врат и други рецепти за бавно готвене, при които комбинацията от влага, дим и по-твърда коричка е от значение.
• При сервирането помага за създаването на автентично BBQ усещане, тъй като можете да поставите месото върху хартия без излишно формална подложка за маса.
• Розово-кафявото изпълнение с принт на Traeger допълва барбекю обстановката и пасва отлично на сервирането на месо, сосове и гарнитури в стил smokehouse.
• Хартия за месо Traeger е подходяща за всеки, който при бавното скаране иска да запази месото по-сочно, да защити коричката (bark) и да сервира барбекюто с по-чист професионален вид.

Допълнителна информация:

• размер на ролото: 45,7 cm × 22,9 m
• употреба: опаковане на брискет, месо при барбекю, покриване на BBQ табла или маса
• одобрение: FDA approved за употреба с храна