Комплект ножове с блок PRO, 5 бр., бамбук, Zwilling

Product detailed description

Издръжливият бамбуков блок съдържа ножове за всички любители на азиатската кухня - универсален китайски готварски нож (алтернатива на класическия европейски готварски нож), нож Santoku, малък нож, и разбира се, секира.

Ножовете са перфектно балансирани, пасват добре в ръката и имат уникално клиновидно острие за лесно и безопасно нарязване. В серията Pro е въведена и подобрена форма на предпазителя, която не само ефективно защитава пръстите, но и осигурява стабилна опора на пръстите и балансира целия нож, за да направи използването на ножовете по-удобно и най-вече по-безопасно. Конусовидната форма осигурява по-добър контрол върху рязането и позволява пълно заточване на ножа. Ще оцените станалия традиционен дизайн на ножа с пълен танг и 3 здрави нита.

Спецификации:

• Комплект азиатски ножове в бамбуков блок
• Включени са 4 ножа:
• Ергономична, неплъзгаща се синтетична дръжка
• Специална стомана, произведена за ZWILLING J. A. Henckels
• Острие FRIODUR®, втвърдено от замръзване
• Нож SIGMAFORGE® - изкован от едно парче
• Твърдост приблизително 57 HRC по скалата на Рокуел
• Ръчно заточване и полиране
• Контрол на наточеното с лазер острие
• Ножовете могат да се мият в съдомиялна машина, но се препоръчва да се мият на ръка

Съдържание на комплекта:

• бамбуков блок за 4 ножа и ножица (ножицата не е включена)
• остър нож, дължина на острието 10 см
• Нож Santoku, дължина на острието 18 cm
• Китайски готварски нож с дължина на острието 18 cm
• секира, дължина на острието 16 см