Кръгъл ориз за паеля 500 g, DOP Valencia в платнена торбичка, La Catedral

Подробно описание на продукта

Оризът La Catedral DO Valencia има едно симпатично качество: представя се скромно като обикновен пакет ориз, но вътре тихо планира паеля. Краткозърненият сорт Redondo от региона Албуфера при Сояна е точно онази основа, която наистина знае защо е в тигана и какво трябва да прави там.

Основни предимства:

• Кръглозърненият ориз DO Valencia отваря пътя към автентична паеля, кремав ризото и оризов десерт, без да се налага да търсите правилния вид зърно.
• Сортът Redondo се отглежда в природния резерват Албуфера край село Сояна във Валенсия, тоест в район, тясно свързан с традицията на отглеждането на ориз.
• Краткозърненият тип ориз има сходен характер с Bomba, но е малко по-лепкав, поради което е подходящ и за по-кремави приготвяния.
• Паелята с този ориз ще придобие стабилна основа, която съответства по-добре на испанската кухня от обикновения универсален ориз от килера.
• При кремав ризото по-лепкавата структура на зърната помага за създаване на по-фин резултат, без да е необходимо да прибягвате до случаен заместител.
• Оризът за закуска или по-сладкият оризов десерт ще придобият благодарение на него по-приятна консистенция и естествен, по-мек домашен характер.
• Подходящ е за кухнята в моментите, когато искате да готвите по испански, но същевременно се нуждаете от съставка, която да е използвана и извън паелята.
• Оризът от Валенсия има ясна регионална история, която придава на готовото ястие повече смисъл от анонимния пакет обикновен ориз.
• При приготвяне за семейството или за гости ще оцените факта, че една опаковка е достатъчна за голям тиган паеля и други оризови рецепти.
• Светлият пакет с текстирното усещане, червен принт и зашити краища изглежда по-традиционно от обикновените пластмасови опаковки.
• Марката La Catedral подчертава валенсийския произход на ориза и визуално се свързва с испанската гастрономическа традиция.
• Нетното тегло 500 g е практично за домашно готвене, когато искате да имате под ръка качествена основа за няколко оризови ястия.
• Благодарение на срока на годност от 2 години, оризът може да изчака в килера за уикенд паеля, кремав ризото или незапланирано готвене за гости.
• Кръглозърненият ориз DO Valencia е съставка за моментите, в които оризовото ястие трябва да изглежда автентично, регионално и с уважение към испанската традиция.

Хранителни стойности на 100 г:

• енергийна стойност: 1472 kJ / 347 kcal
• мазнини: 0,53 g (от които насищащи мастни киселини 0,10 g)
• въглехидрати: 77,90 g (от които захари 0,28 g)
• фибри: 1,40 g
• протеини: 6,90 g
• сол: 0,01 g

Допълнителна информация:

• състав: 100 % ориз
• нето тегло: 500 g
• произход: Валенсия, Испания
• регион на отглеждане: природен резерват Албуфера край село Сояна
• сорт: Redondo
• тип: краткозърнест ориз
• подходяща употреба: паеля, кремаво ризото, оризов десерт
• срок на годност: 2 години