Миди 120 ml, 25-30 бр. в морска вода, La Narval

Подробно описание на продукта

Мидите от La Narval са точно за онзи момент, когато искате да предложите нещо, за което хората първо ще се запитват с любопитство, след това ще опитат и накрая ще започнат да говорят значително по-малко. Това не е груба тишина, а по-скоро онзи вид тишина, която означава, че компанията на масата се наслаждава правилно.

Основни предимства:

• Мидите Venerupis corrugata в солен разтвор La Narval Premium носят чист морски вкус в изпълнение, което подчертава самата суровина.
• Venerupis corrugata е сред ценените видове миди, тъй като предлага приятна текстура, естествен солен характер и деликатно усещане при сервиране.
• Мидите произхождат от зона FAO 27, по-конкретно от Ría de Aveiro, където богатите води и дългата традиция поддържат тяхната гастрономическа стойност.
• Ría de Aveiro е едно от забележителните португалски устия, така че произходът на продукта не е неопределен, а е тясно свързан с конкретна крайбрежна среда.
• Местни семейства събират мидите ръчно с традиционен тип гребло, което помага за отсяването на най-малките екземпляри и опазването на морския ресурс.
• Пурификацията в истинска морска вода помага за запазване на чистия характер на мидите и им оставя естествения вкус, свързан с техния произход.
• Соленият разтвор не маскира вкуса на морските дарове с тежък сос, поради което е подходящ за просто и елегантно сервиране.
• Студното сервиране най-добре подчертава фината текстура на мидите, чистия разтвор и директното усещане за крайбрежен деликатес.
• В чиния с тапас се съчетават отлично с препечен хляб, маслини, кисели зеленчуци или други морски специалитети.
• Лимон, капка зехтин или пресни билки ще им придадат собствен акцент, без да заглушат естествения им вкус на море.
• Отворената консерва изглежда чисто и директно, тъй като мидите остават основният елемент на сервирането без излишно изразени добавки.
• Опаковката съдържа 25-30 броя, което я прави подходяща за споделена дегустация, малък предястие или по-интимно сервиране на тапас.
• Тъмното лилав опаковка с червен графичен мотив изглежда изразително, модерно и добре разграничава варианта в солен разтвор.
• Благодарение на срока на годност от 3 години, мидите могат да изчакат в килера за момента, в който искате бързо да предложите чист морски деликатес.
• Мидите Venerupis corrugata в солен разтвор La Narval Premium съчетават произхода от Ría de Aveiro, ръчното събиране и спокойната елегантност на простото сервиране на тапас.

Хранителни стойности на 100 g отцеден продукт:

• енергийна стойност: 393 kJ / 93 kcal
• Мазнини: 3,1 г (от които наситени мастни киселини 1,1 г)
• въглехидрати: 4,2 г (от които захари 0 г)
• протеин: 12,2 г
• сол: 1 g

Допълнителна информация:

• съставки: миди (мекотели), вода и сол
• алергени и възможни следи: може да съдържа следи от риба, ракообразни
• вид: Venerupis corrugata
• произход: FAO 27, Ría de Aveiro
• начин на събиране: ръчно от местни семейства с традиционен тип гребло
• обработка: пурификация в истинска морска вода
• срок на годност: 3 години