Нож Nakiri GOURMET 17 cм, Zwilling

Готварският нож Накири е вдъхновен от японската кухня. Той има широко острие без изразен връх и е подходящ както за професионалисти, така и за любители готвачи. Те могат да почистват зеленчуци, да нарязват билки или да режат котлети.

• Ергономична пластмасова дръжка, дизайн с нитове
• Плавен преход между предпазителя и дръжката
• Специална стомана, произведена за ZWILLING J. A. Henckels
• Острие FRIODUR®, втвърдено от замръзване
• Нож SIGMAFORGE® - изкован от едно парче
• Твърдост приблизително 57 HRC по скалата на Рокуел
• Ръчно шлайфане, лазерен контрол на острието
• Ножовете могат да се мият в съдомиялна машина, но се препоръчва да се мият на ръка