Тиган за пържене CONCEPT PRO 28 см, за индукция, с подвижна дръжка, неръждаема стомана, WOLL

Подробно описание на продукта

Важно! Готвенето с прибори WOLL е като изкуство, което при правилен подход ще ви възнагради с най-добрите творения. Затова прочетете инструкциите на WOLL за правилното им използване, които ще намерите в края на това описание. ↓↓↓

Неръждаеми тигани Concept PRO от немската марка WOLL са носители на международно признати дизайнерски награди за своите уникални функции. Те са предназначени за енергийно ефективно пържене и готвене. Можете да ги използвате на всички видове котлони, включително индукционни, както и за печене във фурна до 220 °C.

Серия Concept PRO съчетава уникалната топлопроводимост на алуминия и антикорозионните свойства на неръждаемата стомана. Двата метала са съединени с помощта на най-модерните технологии в петслоен материал. Трислойна алуминиева сърцевина, обвита с пластове неръждаема стомана, осигурява бързо разпределение на топлината по цялото тяло на съда. Оптимално за още по-голяма енергийна ефективност на индукционен котлон. Вътрешният слой от благородна неръждаема стомана 18/10 е устойчив на корозия, не задържа вкусове и миризми. Идеално за хигиенни стандарти и лесно почистване.

Тиганите Concept PRO са допълнително оборудвани с практични свалящи се дръжки. Благодарение на интелигентното техническо решение, след сваляне на дръжките те лесно се побират в кухненската мивка, съдомиялната машина или дори в по-малка фурна. При съхранение спестяват място. Патентованият механизъм на свалящата се топлоизолирана дръжка осигурява удобна манипулация. Тиганите със свалящи се дръжки са изключително подходящи за семейства с малки деца, тъй като дръжките не стърчат над котлона или работния плот.

Серия Concept PRO

• Висококачествени тигани от неръждаема стомана с многослойна структура
• Оптимални за енергийно ефективно готвене и пържене
• Бързо и равномерно разпределение на топлината по цялата повърхност на тигана
• Предназначени за всички видове котлони, оптимални за индукционни
• Свалящи се дръжки – лесни, практични, безопасни
• Спестява място при съхранение, по-лесно миене в кухненската мивка
• С оглед на децата намалява рисковете, свързани с подаващите се дръжки
• Може да се използва за запичане във фурна до 220 °C (без подвижна дръжка)
• Съдове без фуги, хигиенични, не задържат вкусове или миризми
• За спестяване на време може да се мие в съдомиялна машина

Инструкции на WOLL за правилна употреба на съдовете WOLL

Съдовете WOLL-Profi-Guss се нагряват много бързо, затова е важно да се спазва правилната температура при пържене.

Когато пържите или печете с мазнина или олио, съдовете WOLL-Profi-Guss загрейте добре:

• Празния съд WOLL-Profi-Guss загрейте кратко на най-висока степен. Висококачественото дъно се загрява много бързо и равномерно.
• Намалете навреме до желаната температура и добавете мазнина или олио и продукти за печене.
• Направете тест с дървена лъжица: за да разберете дали мазнината или олиото са с правилната температура, задръжте сухата дръжка на дървена лъжица в мазнината. Ако около нея се образуват малки мехурчета, мазнината е достатъчно гореща. Не трябва да започва да пуши от мазнината, защото тогава тя вече започва да гори.

Съдовете WOLL-Profi-Guss също така благодарение на висококачественото незалепващо покритие са чудесни за приготвяне на напр. месо без мазнина:

• При пържене на месо без мазнина загрявайте вашите съдове WOLL-Profi-Guss приблизително 2 1/2 минути на най-висока степен. Проверете дали тиганът е правилно загрят: с навлажнен пръст капнете няколко капки вода в съда - ако капките "танцуват" на дъното, тиганът е с правилната температура, ако изчезнат веднага, съдът WOLL-Profi-Guss вече е прекалено горещ.
• Сега можете да намалите топлината с около една трета.
• Месото трябва да е със стайна температура преди термична обработка.
• Сега поставете месото в съда WOLL-Profi-Guss - месото първоначално ще полепне леко.
• Когато се освободи леко от дъното, обърнете го и го запържете бързо и от другата страна.
• След това печете или пържете месото, докато достигне желаната степен на готовност. Кърваво: месото не оказва съпротивление при натиск; средно изпечено: леко съпротивление; добре изпечено: почти не се огъва при натиск.
• Оставете месото да почине за около 5 минути във фурната при 90°C след печене.