Нож Сантоку N°119 PARALLÈLE 17 cm, натурален, бук дърво, Opinel

Подробно описание на продукта

Някои рецепти успяват в рамките на няколко реда да сменят толкова много начини на приготвяне, че човек може да остане с усещането, че се нуждае от собствен екип от ножове. За щастие, N°119 PARALLÈLE следва по-икономична политика по отношение на персонала и с удоволствие поема по-голямата част от тези задачи сам.

Основни предимства:

• Santoku Opinel N°119 PARALLÈLE е универсален кухненски нож за рязане, нарязване на шайби и кълцане на най-различни съставки.
• Широкото острие с дължина 17 см е изключително подходящо за обработка на зеленчуци, месо, плодове и риба.
• Santoku се справя отлично с финото кълцане на зеленчуци, рязането на месо на слайсове и прецизното порциониране на риба.
• Острието остава твърдо и стабилно по време на работа, което спомага за прецизното водене на среза и добрия контрол над ножа.
• Леко извитият профил на острието позволява удобно рязане и по-плавно кълцане на съставките върху дъската за рязане.
• Неръждаема стомана X50CrMoV15 предлага висока устойчивост на корозия и същевременно запазва много добри режещи свойства.
• Твърдостта на острието от 56-57 HRC създава балансирано съотношение между издръжливостта на режещия ръб и практичността при ежедневна употреба в кухнята.
• Гладкото острие позволява чисти срезове без излишно разкъсване на структурата на зеленчуците, месото, плодовете или рибата.
• Дръжката от буково дърво е твърда, издръжлива и приятна на допир при редовна употреба на ножа.
• Буково дърво с PEFC сертификат произхожда от екологично управлявани източници в регионите Юра и Веркор във Франция.
• Светлата текстура на бука преминава от жълти до розови нюанси и се допълва от характерни малки тъмни линии.
• Лакираната повърхност на дръжката помага за предпазване на дърво от влага и замърсявания при редовна работа в кухнята.
• Дръжката с дължина 13,2 см осигурява достатъчно място за удобен и стабилен захват при различни техники на рязане.
• Моделът принадлежи към колекцията PARALLÈLE, която залага на букови дръжки и профили на остриетата, оптимизирани за конкретни кухненски задачи.
• Ножът е произведен във Франция и представлява универсален избор за ежедневно приготвяне на месо, зеленчуци, плодове и риба.

Допълнителна информация:

• дължина на острието: 17 см
• материал на острието: неръждаема стомана X50CrMoV15
• твърдост на острието: 56-57 HRC
• материал на дръжката: лакирано буково дърво със сертификат PEFC
• дължина на дръжката: 13,2 см
• употреба: рязане, нарязване на шайби и кълцане на зеленчуци, месо, плодове и риба
• подходящо за съдомиялна машина: не се препоръчва, препоръчваме ръчно миене и незабавно подсушаване
• предупреждение: не накисвайте дървената дръжка излишно и не я оставяйте дълго време във вода
• производство: Франция
• гаранция: доживотна

Доживотна гаранция Opinel:

• За ножовете и аксесоарите Opinel производителят предоставя доживотна гаранция за дефекти в материалите и изработката - продукт с производствен дефект ще бъде заменен.
• Гаранцията не покрива нормалното износване, повреди, причинени от неправилна употреба, както и продукти, които са били разглобявани или модифицирани.