Нож Сантоку N°219 INTEMPORA 17 cm, син, POM, Opinel

Подробно описание на продукта

Някои ножове внимателно следят за единствената си работна задача, но N°219 INTEMPORA предпочита по-разнообразна програма. Кълцане, рязане на резени, зеленчуци, риба или морски дарове - веднага щом нещо започне да се случва на дъската за рязане, сантоку със сигурност няма нужда да пита дали днес изобщо е на смяна.

Основни предимства:

• Opinel N°219 INTEMPORA е универсален кухненски нож за кълцане, рязане и прецизно приготвяне на риба, морски дарове и други съставки.
• Широкото острие с дължина 17 cm осигурява достатъчно работна повърхност за удобно обработване на зеленчуци, месо и риба.
• Сантоку е изключително подходящ за кълцане и рязане на резени, като ще ви послужи особено добре при приготвянето на риба и морски дарове.
• След нарязването можете да използвате широката повърхност на острието и за удобно пренасяне на приготвените съставки от дъската в съда.
• Острието с дебелина 3 mm остава твърдо и стабилно при рязане, което спомага за прецизно и контролирано водене на среза.
• Неръждаема стомана Sandvik 12C27M съдържа 0,52 % въглерод и предлага висока острота, както и много добра производителност при рязане.
• Съдържанието на 14,5 % хром допринася за добрата устойчивост на острието срещу корозия при редовна употреба в кухнята.
• Добавката от 0,60 % манган допълва свойствата на използваната стомана и поддържа нейната механична устойчивост при ежедневна работа.
• Цялостната конструкция full tang води стомана по цялата дължина на дръжката и допринася за здравината, стабилността и баланса на ножа.
• Пресованата дръжка от полиоксиметилен, подсилен със стъклено влакно, е устойчива на вода, износване и удари при интензивна употреба.
• Извитата форма на дръжката и триъгълният профил осигуряват сигурен и удобен захват без излишно натоварване на ръката.
• Балансираната конструкция улеснява по-дългата работа с ножа и помага за поддържането на добър контрол при многократно рязане и кълцане.
• Непрекъснатото острие позволява да се използва цялата работна дължина на острието и същевременно улеснява последващото заточване на кухненския нож.
• Моделът принадлежи към колекцията INTEMPORA, фокусирана върху здрави, балансирани кухненски ножове с конструкция full-tang и издръжливи полимерни дръжки.
• Ножът е произведен във Франция и благодарение на универсалния си дизайн ще се справи с много ежедневни задачи при приготвянето на ястия.

Допълнителна информация:

• дължина на острието: 17 см
• дебелина на острието: 3 mm
• материал на острието: неръждаема стомана Sandvik 12C27M
• съдържание на въглерод: 0,52 %
• съдържание на хром: 14,5 %
• съдържание на манган: 0,60 %
• конструкция на острието: full tang
• материал на дръжката: полиоксиметилен, подсилен със стъклено влакно
• профил на дръжката: извит и триъгълен
• употреба: кълцане, рязане на резени, приготвяне на риба, морски дарове и други съставки
• подходящ за съдомиялна машина: да, но за запазване на качеството препоръчваме ръчно миене; при използване на съдомиялна машина изберете прахообразен препарат, избягвайте таблетките „всичко в едно“ и извадете ножа веднага след приключване на програмата
• предупреждение: след измиване по дръжката могат да се появят леки белезникави следи от стъклено влакно; те могат да бъдат отстранени с леко намасляване
• производство: Франция
• гаранция: доживотна

Доживотна гаранция Opinel:

• За ножовете и аксесоарите Opinel производителят предоставя доживотна гаранция за дефекти в материалите и изработката - продукт с производствен дефект ще бъде заменен.
• Гаранцията не покрива нормалното износване, повреди, причинени от неправилна употреба, както и продукти, които са били разглобявани или модифицирани.