Подправка за паеля 15 g, смес от подправки, Hispaniola

Подробно описание на продукта

Подправката за паеля Hispaniola е малка жълта кутийка с голямо валенсианско самочувствие. Вътре има смес със шафран, червен пипер, куркума и други билки, която заявява ясно: оризът може да бъде скромен, но паелята определено не трябва да изглежда като бледен компромис.

Основни предимства:

• Паелята без правилната подправка лесно губи валенсианската си душа, точно тази смес ѝ връща цвета, аромата и традиционния испански характер.
• Подправката за паеля от Comunidad Valenciana е създадена за приготвянето на типично валенсианско ястие, при което всяко зрънце ориз трябва да поеме вкуса на основата.
• Рецептурата се произвежда още от 1918 г. и се базира на традиционен подход без изкуствени оцветители.
• Характерния цвят и вкус придава шафранът – суровина, която към една истинска паеля принадлежи много повече от съкращенията и заместителите.
• В профила на вкуса присъстват куркума, червен пипер, черен пипер, маточина, карамфил, индийско орехче, магданоз, розмарин и шафран.
• При приготвянето на паеля сместа помага за създаването на ароматна основа, която се слива с ориза, бульона, зеленчуците, месото или морските дарове.
• Достатъчно е малко количество, за да придобие оризът по-топъл цвят, по-изразителен аромат и вкус, по-близък до традиционната валенсианска чиния.
• Ще оцените подправката най-вече тогава, когато не искате сложно да дозирате отделните видове подправки, но същевременно не искате да лишите паелята от нейния характер.
• Комбинацията от шафран, червен пипер и билки добавя дълбочина към ястието, без да надделява самия ориз или основните съставки.
• Сместа е подходяща за домашна паеля за уикенда, вечеря с приятели или моменти, в които искате да приготвите испанската кухня по-автентично.
• Пакетчето с нетно тегло 15 g е практично за приготвяне на паеля, при което подправката трябва да бъде свежа, концентрирана и лесно дозируема.
• Жълта кутийка с испански надписи, прозорец и изразителната дума Paella незабавно напомня за валенсианския произход на цялата смес.
• Марката Hispaniola работи с подправките като с почтена част от испанската кухня, а не просто като цветно допълнение към ориза.
• Срокът на годност от 2 години позволява сместа да бъде готова в килера за момента, в който у дома най-накрая се реши за паеля.
• Подправката за паеля с шафран е малко пакетирано валенсианско традиция, което може да превърне оризовото ястие в по-празнично испанско преживяване.

Допълнителна информация:

• състав: куркума, червен пипер, черен пипер, маточина, карамфил, индийско орехче, магданоз, розмарин, шафран
• нето тегло: 15 г
• произход: Comunidad Valenciana, Испания
• профил на вкуса: куркума, червен пипер, черен пипер, маточина, карамфил, индийско орехче, магданоз, розмарин и шафран
• срок на годност: 2 години