Форма за печене ELASTOMOULE, за 6 бр., малки питки, силикон, de Buyer

Подробно описание на продукта

Професионалната силиконова форма за 6 еднопорционни хляба Elastomoule® е подходяща както за топло, така и за студено приготвяне. Перфектна форма с остри ръбове за перфектно представяне на Вашите творения.

Професионални силиконови форми Elastomoule® от френската фирма de Buyer са абсолютен връх на пазара. Благодарение на специалния материал – силиконова пяна с метална прах, тези форми са изключително топлопроводими и гарантират перфектен резултат. Печивото ще бъде равномерно изпечено, с карамелизиран слой по цялата повърхност. Формите Elastomoule® издържат на температури от -70°C до +300°C, така че са подходящи както за печене, така и за последващо съхранение във фризер. Френските кулинари използват тези форми за приготвяне на различни предястия и десерти, печени и непечени. Подходящи са и за различни яйчени кремове, бити сметана, аспици за студени предястия и др.

Професионални силиконови форми Elastomoule® de Buyer накратко:

• гъвкави и незалепващи от силиконова пяна с метална прах
• изключително бърз топлопренос благодарение на микромехурчетата в материала
• перфектно карамелизиране на изпеченото съдържание
• патентована система
• подходящи за печене и за фризер, издържат на температури от -70°C до +300°C
• професионално качество

Употреба на форми Elastomoule®:

• Преди първа употреба измийте формите със сапунена вода или в съдомиялна машина. Намажете формата само преди първата употреба с малко олио или масло. За следваща употреба това вече няма да е необходимо.
• Ако използвате формите във фурна, поставете ги директно върху решетката, а не върху тава. На решетката ще се постигне много по-добра топлинна циркулация и по-равномерно изпичане на съдържанието. Решетката е препоръчително да се постави в долната част на фурната.
• Температурите, използвани за печене в силиконови форми Elastomoule®, са същите като при обикновените метални форми за печене.
• Не използвайте във фурна в режим грил, инфрачервените лъчи могат сериозно да повредят формите.
• Може да се използва в микровълнова фурна.
• Никога не поставяйте във фурната, ако някои от вдлъбнаните на формата са празни! Капнете в празните места малко олио или ги поръсете с брашно.
• Не използвайте нож или други остри предмети за манипулиране на формата.
• Почистват се лесно под течаща вода или в миялна машина.