Ренде за фино настъргване GOURMET, Microplane

Подробно описание на продукта

Ренде за фино настъргване създава много деликатна текстура на съставките, която засилва вкусовата страна на ястията. От продукти с по-високо водно съдържание, като например джинджифил, чесън или прясно чили, се получава структура, подобна на пюре. С помощта на това ренде лесно ще получите тънки стружки от кората на цитрусови плодове (т.нар. зест). Благородният аромат на трюфели ще обогати вкусните домашни паста с масло и салвия. Стабилното противоплъзгащо се покритие увеличава максимално използването на рендето.

• Класическо кухненско ренде, подходящо например за цитрусова кора
• Максимално остро, екстра широко ренде с размери 12,6 x 6 см
• Може да настърже твърдо сирене тип пармезан на пухкава купчинка
• По време на приготвянето на десерти ще го използвате за шоколад, шамфъстък, кокос или канела
• Твърдите съставки, включително индийско орехче, ще превърне почти на прах
• Лесно ще създадете фино пюре от пресен джинджифил, чили или чесън
• Противоплъзгащо се гумено покритие за по-голяма стабилност при работа и защита на работната повърхност
• Остротата на рендето предотвратява раздробяването, размъгляването или смачкването на храната
• Ефективно и прецизно настъргване без излишни усилия и натиск
• Ергономично оформена мека дръжка от висококачествена пластмаса, която се държи приятно и безопасно
• Трайно остър режещ ръб от висококачествена неръждаема стомана, произведена в САЩ
• Може да се закачи за отвора в дръжката
• Лесно почистване с гъба/четка под течаща вода
• Подходящ за съдомиялна машина
• Включен защитен калъф за безопасно съхранение в чекмедже

Внимание: Поради наистина високата острота на рендетата, препоръчваме за вашата безопасност да използвате ръкавици или протектори за пръсти Microplane®!

Кора от цитруси – съвети:

• За получаване на цитрусова кора избирайте химически необработени цитруси
• Измийте плодовете старателно под течаща студена вода
• Лекo ги разтрийте с пръсти, за да отстраните мазнините и евентуални замърсявания
• Подсушете старателно
• Класическо кухненско ренде тип зестер поставете под ъгъл към работната повърхност и фино настържете повърхностната цитрусова кора
• Внимавайте да не засегнете горчивия бял слой на кората, който се намира точно под нея
• Завъртете плода постепенно, докато получите желаното количество кора
• Класическо кухненско ренде можете да държите и във въздуха и да настържете например директно в купа със сладък крем
• Използвайте фините стружки за приготвяне на ястия най-добре веднага, докато кората е прясна и ароматна
• Плодовете без кора ще използвате за получаване на вкусна напитка
• Почистете Класическо кухненско ренде с помощта на гъба под течаща вода

Серията Gourmet включва рендета с много степени на едрост и различни видове зъбци, които ще задоволят и най-взискателния готвач. Както подсказва самото име на серията, с резултата ще бъдат доволни и всички истински ценители, които френският израз "gourmet" означава. С рендетата ще създадете ароматни сухи смесени подправки, фини лентички джинджифил за вкусен чай или широки парчета краставица за пролетна салата. Заоблените рендета от серията Gourmet предлагат голяма работна повърхност, оборудвани са с мека дръжка за сигурен и удобен захват и практичен противоплъзгащ гумен накрайник, който предпазва работната повърхност от повреда.