Грил тиган IRON IND 28 см, син, WOLL

Подробно описание на продукта

Важно! Готвене в чинииWOLL То е като изкуство, което, ако е направено правилно, ще ви възнагради с най-добрите произведения. Затова, моля, прочетете инструкциите на компаниятаWOLL за правилното им използване, което можете да намерите в края на това описание. ↓↓↓

ЮтияГрил тиган с размери 28x28 см е изработена от чугун, който перфектно провежда и задържа топлината, което намалява консумацията на енергия при готвене. Разполага с уникален чугунен ребрист капак, който е по-малък от тигана, има гриловни ребра от вътрешната страна и при използване на тигана просто се поставя директно върху месото. Тиган Iron е подходящ за сервиране от фурната директно на масата.

Вътрешността на тигана в черен цвят е емайлирана, изключително издръжлива и лесна за почистване. Препоръчваме обаче да използвате найлонови, дървени или силиконови прибори.

Към комплекта са включени 2 силиконови капака за дръжките, които позволяват лесно пренасяне на тигана, дори когато е горещ.

Желязната тенджера е подходяща за всички видове котлони, включително индукционни и може също да се използва във фурна. Почиства се много лесно и може да се мие в съдомиялна машина (въпреки че препоръчваме ръчно миене).

Спецификации:

• Размери: 28 x 28 см
• Височина: 4,5 см

Инструкции на WOLL за правилна употреба на съдове WOLL

Съдовете WOLL-Profi-Guss се нагряват много бързо, затова е важно да се спазва правилната температура при пържене.

Когато пържите или печете с мазнина или олио, загрейте добре съдовете WOLL-Profi-Guss:

• Загрейте празния съд WOLL-Profi-Guss за кратко на най-висока степен. Висококачественото дъно се загрява много бързо и равномерно.
• Намалете навреме до желаната температура и добавете мазнина или олио и продукти за печене.
• Направете тест с дървена лъжица: за да разберете дали мазнината или олиото са с правилната температура, задръжте сухата дръжка на дървена лъжица в мазнината. Ако около нея се образуват малки мехурчета, мазнината е достатъчно гореща. Не трябва да започва да пуши от мазнината, защото тогава тя вече започва да гори.

ЯстияWOLL -Profi-Guss е също така, благодарение на своята висококачествена незалепваща повърхност , идеален за приготвяне например на обезмаслено месо:

• При пържене на месо без мазнина загрейте съда WOLL-Profi-Guss приблизително 2 1⁄2 минути на най-висока степен. Проверете дали тиганът е загрял правилно: с мокър пръст капнете няколко капки вода в съда - ако капките на дъното "танцуват", тиганът е с правилната температура, ако изчезнат веднага, съдът WOLL-Profi-Guss е вече твърде горещ.
• Сега можете да намалите топлината с около една трета.
• Месото трябва да е със стайна температура преди термична обработка.
• Сега поставете месото в съда WOLL-Profi-Guss - месото първоначално леко ще залепне за него.
• Когато се освободи леко от дъното, обърнете го и го запържете бързо и от другата страна.
• След това печете или пържете месото, докато достигне желаната степен на готовност. Кърваво: месото не оказва съпротивление при натиск; средно изпечено: леко съпротивление; добре изпечено: почти не се огъва при натиск.
• Оставете месото да почине за около 5 минути във фурната при 90°C след печене.