Тиган за пържене MINERAL B PRO 24 см, стомана, de Buyer

Подробно описание на продукта

Стоманена купа Mineral B PRO е с изчистен дизайн и разполага с нитована дръжка от лята стомана с отвор за закачане. Френската компания de Buyer, която произвежда тигана, е световно призната предимно в професионалната сфера, където стоманените тигани са много популярни заради техните незаменими свойства при запичане на месо или зеленчуци.

Серията тигани Mineral B е допълнително подобрена за домашна употреба с повърхностна обработка на базата на пчелен восък. Той ги предпазва от окисляване и подобрява естествените незалепващи свойства на тиганите, които освен това се подобряват с всяка следваща употреба. Тиганите са предназначени за всички видове котлони, включително индукционни. Стоманените тигани Mineral B са 100% естествени, ЕКО-логични и рециклируеми. Тигани Mineral B PRO могат да се използват за довършване на ястия във фурна без ограничение във времето.

Тигани Mineral B PRO накратко:

• Тиганите са идеални за бързо запържване на месо или зеленчуци и за грил. За хрупкави палачинки и перфектни омлети.
• Стоманата е 100% естествен материал с повърхностна обработка на базата на пчелен восък.
• Тиганите Mineral B не са покрити с изкуствено незалепващо покритие, не съдържат PFOA или PTFE.
• Без добавени химикали - производство, щадящо околната среда.
• Екологични и рециклируеми.
• Молекулите желязо от тигана са полезни за здравето.
• Тиганите могат да се използват при много високи температури, при които приготвяната храна се запечатва много бързо и не се губят витамини или хранителни вещества.
• Колкото повече се използва тиганът, толкова по-добри стават неговите незалепващи свойства.
• Отлична топлопроводимост.
• Здрава конструкция, много дълъг живот.

Как да се грижим за тиганите MINERAL B:

1. Стоманените тигани de Buyer са тигани за цял живот и имат доживотна гаранция. Тя обаче не се отнася за рекламации, причинени от неправилна употреба. Моля, прочетете внимателно инструкциите преди първата употреба.
2. Стоманата е естествен материал и тиганите се произвеждат ръчно. Те могат да имат дребни естествени естетически несъвършенства.
3. Преди първата употреба разопаковайте тигана от оригиналната опаковка и го измийте с гъба под гореща течаща вода. Измийте старателно восъка от повърхността на целия тиган.
4. Загрейте тигана, за процедурата можете да гледате видеото вдясно. Включете котлона на средна мощност, за да не се изкриви дъното (особено при индукция) и поставете тигана върху него. Налейте около 1-2 мм олио в тигана и го загрейте, докато олиото започне да пуши = загряването е завършено (по време на загряването завъртете тигана, така че олиото да достигне и вътрешните стени, дъното на тигана ще започне да потъмнява на места).
5. Оставете тигана да изстине и избършете останалото олио със салфетка или кърпа, не го мийте, за да остане защитният филм и да се предотврати образуването на ръжда, тиганът е готов за употреба.
6. След употреба е достатъчно да избършете тигана с хартиена кърпа, намазнена повърхност предпазва тигана. Съхранявайте на сухо място.
7. Използвайте препарати за миене само рядко и НИКОГА не поставяйте тигана в съдомиялна машина, нито го оставяйте да се накисва!!!
   Постепенното потъмняване на тигана е естествено, осигурява по-добри незалепващи свойства на повърхността. Възникналата ръжда може да се отстрани с грубата страна на гъбата и след това да се намазни, не е причина за рекламация на тигана.

Стоманен тиган и индукция:

Стоманата (желязото) е много реактивен проводник на топлина и неговата индукционна топлинна мощност е изключителна. Затова при индукционен котлон, моля, спазвайте следните инструкции:

• не използвайте максимална мощност. Дори по-ниска мощност на индукцията е достатъчна за отлично изпичане.
• не използвайте функцията booster (бързо загряване)
• не прегрявайте тигана, ако е празен, има риск от изкривяване на дъното