Галисийски гребенки 120 мл, 8-14 бр. в зехтин с чесън и чили, La Narval

Подробно описание на продукта

На масата има неща, които се извиняват за своята простота, и неща, които я носят като скъпо палто. Този морски деликатес принадлежи към втората група: той не ви принуждава да симулирате голямо гастрономическо производство, а просто дискретно подсказва, че имате вкус.

Основни предимства:

• Галисийските миди Volandeira в зехтин с чесън и чили La Narval Premium носят на масата чистия вкус на Rías Gallegas с нежен пикантен крайбрежен характер.
• Видът Aequipecten opercularis произхожда от галисийските риас, където придобива естествен морски вкус, по-фина структура и собствена гастрономическа идентичност.
• La Narval Premium открито използва наименованието Volandeira, тъй като не става въпрос за Zamburiñas, а за отделен вид с произход от същата морска среда.
• Прозрачното обозначаване на вида, произхода и начина на добив придава на продукта по-голямо доверие и го отличава от заменимите морски консерви.
• Volandeira се събират от местни гилдии чрез традиционния щадящ метод Bou de Vara, който е тясно свързан с галисийското крайбрежие.
• Строгият контрол на квотите и размерите помага за опазване на морските ресурси и подкрепя по-отговорното отношение към това, което Rías Gallegas предлагат.
• Зехтинът с чесън и чили придава на мидите сочност, нежен пикантен акцент и по-изразителния испански тон, без да заглушава самата суровина.
• Хрупкав хляб или запечен багет им си пасват естествено, тъй като улавят масления сос и удължават морския вкус във всяка хапка.
• В чиния с тапас се съчетават добре с маслини, печени чушки, мариновани зеленчуци или други испански морски деликатеси.
• Студното сервиране подчертава фиността на мидите, техния чист произход и леко пикантния чеснов характер.
• Краткото затопляне е подходящо, когато искате да съчетаете олиото с чесън и чили с ориз, картофи или прост зеленчуков гарнитура.
• Опаковката съдържа 8-14 бройки, което я прави подходяща за малко предястие, споделено дегустиране или елегантно сервиране на тапас.
• Кремово-жълтата опаковка с жълт графичен мотив изглежда чиста, съвременна и подчертава премиум характера на серията La Narval Premium.
• Благодарение на срока на годност от 3 години, мидите могат да изчакат в килер за вечер с приятели, по-празнично предястие или спонтанно желание за Галисия.
• Галисийските миди volandeira в зехтин с чесън и чили La Narval Premium съчетават автентичен произход, нежност на морето и изящество на испанските крайбрежни сервировки.

Хранителни стойности на 100 г:

• енергийна стойност: 1054 kJ / 254 kcal
• мазнини: 10 g (от които наситени мастни киселини 4,8 g)
• въглехидрати: 0,7 g (от които захари 0 g)
• протеини: 10 g
• сол: 0,54 g

Допълнителна информация:

• състав: миди (мекотело), зехтин, чесън и чили
• алергени и възможни следи: може да съдържа следи от риба, ракообразни
• вид: Aequipecten opercularis
• произход: Rías Gallegas, Галисия, Испания
• район на риболов: FAO 27
• начин на добив: традиционен метод Bou de Vara от местни гилдии
• срок на годност: 3 години