Галисийски миди 120 мл, 7-10 бр. в ескабече със зехтин, La Narval

Подробно описание на продукта

Големи галисийски миди La Narval в ескабече изглеждат като консерва, която е решила, че един малък морски жест просто не е достатъчен. Пристигат на масата в изчистена опаковка, но вътре притежават точно онзи вид увереност, след която едно дискретно опитване бързо се превръща в колективно следене на последното парче.

Основни предимства:

• Галисийските миди в ескабече със зехтин La Narval залагат на сочността на Rías Gallegas и носят на масата деликатес с ясен морски произход.
• Видът Mytilus galloprovincialis е ценен в целия свят, а в галисийските риас достига изключително качество благодарение на изключително богатата морска среда.
• Rías Gallegas е сред най-големите природни резервоари на планктон на планетата, поради което мидите придобиват по-интензивен вкус и по-плътна текстура.
• Местни семейства отглеждат мидите в традиционни bateas, т.е. плаващи конструкции, тясно свързани с галисийската крайбрежна аквакултура.
• По-устойчивият начин на отглеждане придава на продукта по-голямо доверие, тъй като зад него не стои анонимно морско производство, а конкретна регионална традиция.
• Лекото запържване помага на мидите да придобият правилната текстура, така че да бъдат сочни, плътни и приятно стегнати при сервиране.
• Ескабечето със зехтин придава на мидите типичен испански характер, леко киселинен тон и сос, който призовава към парче печиво.
• Хрупкава багета или препечен хляб си пасват с тях естествено, тъй като улавят соса и удължават вкуса на морето във всяка хапка.
• В чиния с тапас мидите се комбинират добре с маслини, печени чушки, мариновани зеленчуци или други морски специалитети.
• Студеното сервиране подчертава плътността на мидите, тяхната сочност и характера на ескабечето, без необходимост от допълнителна кулинарна обработка.
• Краткото затопляне е подходящо в моменти, когато искате да комбинирате соса с картофи, ориз или просто гарнитура от зеленчуци.
• Опаковката съдържа 7-10 броя, така че е подходяща за малко предястие, споделени тапас или една по-забележима морска дегустация.
• Кремаво-оранжевата опаковка изглежда чиста, съвременна и подчертава премиум серията La Narval Premium.
• Благодарение на срока на годност от 3 години, мидите могат да изчакат в килера вечерта с приятели, неочаквано посещение или спонтанно желание за Галисия.
• Галисийските миди в ескабече със зехтин La Narval обединяват силата на Rías Gallegas, семейната традиция на bateas и елегантността на испанската крайбрежна кухня.

Хранителни стойности на 100 г:

• енергийна стойност: 986 kJ / 237 kcal
• мазнини: 7,5 g (от които наситени мастни киселини 1,5 g)
• въглехидрати: 8 g (от които захари 0 g)
• протеини: 10 g
• сол: 1,7 g

Допълнителна информация:

• съставки: миди (мекотелесни), зехтин, лук, домат, оцет, чушка, подправки
• алергени и възможни следи: може да съдържа следи от риба, ракообразни
• вид: Mytilus galloprovincialis
• произход: Rías Gallegas, Галисия, Испания
• отглеждане: традиционни bateas, по-устойчив метод на галисийска аквакултура от местни семейства
• срок на годност: 3 години