Комплект ножове BAMBOO, 3 бр., Samura

Product detailed description

Ножовете Samura са изработени от най-добрата японска и шведска стомана, закалена до 58-61 HRC. Остриетата имат японска форма и леко стеснение от върха, което им осигурява фантастична производителност при рязане. Ножовете Samura се заточват под ъгъл от 17 градуса. Това е повече от японските ножове, но по-малко от европейските. За дръжките са използвани най-добрите съвременни материали: Микарта, G10, стабилизирано дърво, пластмаса с фино покритие, Kraton и композитни материали.

Отговарящ на всички санитарни стандарти , този комплект ножове е идеален за употреба както в дома, така и в професионалните кухни на заведенията за обществено хранене. В комплекта ще откриете най-използваните кухненски ножове: нож за плодове и зеленчуци, кухненски нож и готварски нож.

Основните предимства на ножовете Samura:

• изработени от най-добрата японска и шведска стомана, закалени до 58 - 61 HRC
• фантастична производителност на рязане благодарение на японската форма на острието и финото му заостряне от върха
• ъгъл на заточване от 17 градуса (т.е. повече от японските ножове, но по-малко от европейските ножове)
• дръжки, изработени от най-добрите съвременни материали: микарта, G10, стабилизирано дърво, пластмаса с фино покритие, Kraton и композитни материали

Спецификации:

• Материал на острието: неръждаема стомана
• Материал на дръжката: неръждаема стомана
• Препоръчва се ръчно миене

Нож за плодове и зеленчуци Samura BAMBOO:

Обща дължина: 20 cm
Дължина на острието: 8 см
Тегло: 51 g

Универсален нож Samura BAMBOO:

Обща дължина: 34 см
Дължина на острието: 15 cm
Тегло: 67 g

Нож за готвачи Samura BAMBOO:

Обща дължина: 32 cm
Дължина на острието: 20 см
Тегло: 113 g