Нож на готвача DAMASCUS 67 20,8 см, Samura

Product detailed description

Ножовете Samura са изработени от най-добрата японска и шведска стомана, закалена до 58-61 HRC. Остриетата имат японска форма и леко стеснение от върха, което им осигурява фантастична производителност при рязане. Ножовете Samura се заточват под ъгъл от 17 градуса. Това е повече от японските ножове, но по-малко от европейските. За дръжките са използвани най-добрите съвременни материали: Микарта, G10, стабилизирано дърво, пластмаса с фино покритие, Kraton и композитни материали.

Този готварски нож има тежка дръжка, широко и дълго острие с централно острие. С него лесно се нарязват зеле, зеленчуци и билки и също толкова лесно се нарязват месо, риба и птици. Този готварски нож е неизменна част от комплекта на всеки готвач. Samura Damascus 67 е върхът на японския минимализъм. Той е най-красивият от серията, ножовете са тънки, с остро острие и ергономична овална дръжка.

Основните предимства на ножовете Samura:

• изработени от най-добрата японска и шведска стомана, закалени до 58 - 61 HRC
• фантастична производителност на рязане благодарение на японската форма на острието и финото му заостряне от върха
• ъгъл на заточване от 17 градуса (т.е. повече от японските ножове, но по-малко от европейските ножове)
• дръжки, изработени от най-добрите съвременни материали: микарта, G10, стабилизирано дърво, пластмаса с фино покритие, Kraton и композитни материали

Спецификации:

• Обща дължина: 33 см
• Дължина на острието: 20,8 см
• Тегло: 195 g
• Материал на острието: дамаска стомана
• Материал на дръжката: Микарта
• Препоръчва се ръчно миене