Нож Сантоку NORDIC KITCHEN 18 см, кафяв, Eva Solo

Product detailed description

Основни предимства:

• нож Сантоку NORDIC KITCHEN с дължина на острието 20 см от марката Eva Solo е японски вариант на нож на готвача с по-късо и извито острие.
• е идеалният избор за бързо и прецизно нарязване, нарязване на филийки и тънко нарязване при приготвяне на различни съставки
• универсална употреба на ножа при приготвяне на месо, риба, зеленчуци и билки благодарение на прецизната му обработка
• прорезите на острието намаляват триенето и предотвратяват залепването на суровината, което прави рязането по-бързо и по-прецизно
• Острието е изработено от 67 слоя 10Cr15CoMoV дамаскинска стомана стомана, което осигурява изключителна твърдост и издръжливост
• производственият процес придава на острието уникална шарка и допринася за неговата гъвкавост и баланс при работа
• твърдостта на острието HRC 60 ±2 осигурява дълготрайна острота и намалява необходимостта от често заточване
• ергономичната дръжка от дърво Pakkawood осигурява удобен захват и стабилност при всяко рязане
• предпазител с форма на поставка за палеца позволява по-добър контрол и по-безопасно боравене с ножа
• по-ниско тегло на острието и перфектен баланс допринасят за гладка работа без усилие
• Комбинацията от тъмен дърво и дамаски стомана създава елегантен и професионален вид
• ножът е подходящ за професионални готвачи и домашни кухни поради своята гъвкавост и ефективност
• част от серията ножове NORDIC KITCHEN за завършен вид на вашето оборудване

Допълнителна информация:

• размери: 31 x 6 x 3 cm
• дължина на острието: 18 cm
• материал: дамаска стомана, пакаудър
• не е подходящ за съдомиялна машина