Нож за обезкостяване OLIVE 16 см, кафяв, Forged

Product detailed description

Основни предимства:

• нож за обезкостяване Forged OLIVE е предназначен за прецизно отделяне на месо и птици от костите с максимален контрол
• благодарение на дългото и тънко острие лесно се прониква под сухожилията и покрай костите, без да се уврежда излишно месото
• Острието е изработено от японска стомана 440C неръждаема стомана, което гарантира висока износоустойчивост и дълъг живот
• твърдостта 58 HRC ви позволява да запазите остротата си дори при интензивна ежедневна употреба в кухнята
• 16 см дължина на острието осигурява идеален баланс между гъвкавост и стабилност при обезкостяване
• острието, заточено под ъгъл от 18 градуса, осигурява гладко рязане без прекомерен натиск върху суровината
• Маслиненозелената дърво дръжка предлага удобен захват и естетически приятен естествен вид
• всяка част е ръчно изкована, което прави всеки нож уникален не само функционално, но и визуално
• дебелината на острието от 2 мм допринася за прецизното боравене без излишно допълнително тегло
• ножът впечатлява с рустикалния си характер, съчетаващ майсторство и модерен дизайн
• Предлага се в подаръчна кутия с изгоряла дърво температура, което го прави перфектния подарък за запаления готвач

Допълнителна информация:

• дължина на острието: 16 cm
• материал: японски неръждаема стомана 440C, маслинено зелено дърво
• не е подходящ за съдомиялна машина, препоръчваме ръчно измиване и незабавно подсушаване с мека кърпа
• не забравяйте да заточвате редовно