Нож Сантоку BAMBOO 14 см, Samura

Подробно описание на продукта

Ножовете на марката Samura са произведени от най-добрата японска и шведска стомана, закалена до 58 - 61 HRC. Остриетата имат японска форма и фино стесняване от върха, благодарение на което притежават фантастична режеща способност. Ножовете Samura са заточени под ъгъл от 17 градуса. Това е повече от японските ножове, но по-малко от европейските ножове. За дръжките се използват най-добрите модерни материали: Микарта, G10, стабилизирано дърво, пластмаса с фино покритие, Кратон и композити.

Ножът Samura Santoku в малък размер разполага със същия брой функции като класическия нож Santoku. Предназначен е предимно за нарязване, нарязване и нарязване на храна. Поради по-малкия размер и ниското тегло, той е идеален и за по-дълга работа. Благодарение на изместения напред център на тежестта, не е нужно да полагате толкова усилия по време на работа и в същото време имате усещането, че ножът е напълно независим. Стилният дизайн и високите хигиенни свойства позволяват ножът да се използва и в рамките на HoReCa.

Основни предимства на ножовете Samura:

• изработени от най-добрата японска и шведска стомана, закалена до 58 - 61 HRC
• фантастична режеща способност благодарение на японската форма на острието и финото стесняване от върха
• заточване под ъгъл от 17 градуса (т.е. повече от японските ножове, но по-малко от европейските ножове)
• дръжки, изработени от най-добрите модерни материали: Micarta, G10, стабилизирано дърво, пластмаса с фина повърхност, Kraton и композити

Спецификации:

• Обща дължина: 24,7 см
• Дължина на острието: 14 см
• Тегло: 67 г
• Материал на острието: неръждаема стомана
• Материал на дръжката: неръждаема стомана
• Препоръчва се ръчно миене