Айоли 220 g, BORNIBUS

Подробно описание на продукта

Отваряте буркан само защото искате да добавите малко сос към вечерята. След това го опитвате на една хапка, на втора, на трета… и изведнъж започвате да се чудите дали не би било добре да добавите още няколко картофки или парче багета. Защото айоли има едно неприятно свойство – щом веднъж е на масата, рядко остава само с една лъжичка.

Основни предимства:

• Айоли е кремав чеснов сос, вдъхновен от средиземноморската кухня, идеален за риба, морски дарове или за овкусяване на различни топли и студени ястия.
• Нежната и кремава текстура на соса носи плътен вкус, който придава на ястията приятен средиземноморски характер и кулинарна дълбочина.
• Основата на рецептата е рапично олио, което осигурява гладка консистенция и фина структура, подходяща за ежедневна кулинарна употреба.
• Яйчният жълтък придава на соса кадифена кремообразност и естествено богат вкус, типичен за традиционното айоли.
• Гранулираният чесън придава на соса интензивни ароматни нотки, които прекрасно допълват риба, морски дарове или печени зеленчуци.
• Естественият аромат на чесън подсилва характера на соса и създава по-плътен вкусов профил, вдъхновен от средиземноморската традиция.
• Оцетът добавя фина киселинност, която балансира кремообразната структура и подпомага хармонията на вкусовете при всяка хапка.
• Лека сладост и щипка сол създават балансирана вкусова комбинация, подходяща за широко кулинарно приложение.
• Естественият аромат на пипер придава леко пикантен тон, който допълва чесновия характер на целия сос.
• Ксантановата гума и гуаровата гума помагат за поддържане на стабилна кремообразна консистенция, подходяща за лесно сервиране.
• Рецептата е приготвена без ГМО, без глутен, без добавени аромати, без лактоза и без оцветители.
• Айоли се съчетава чудесно с риба, морски дарове, печени зеленчуци или като интересен допълнение към сандвичи.

Хранителни стойности на 100 г:

• енергийна стойност: 2719 kJ / 661 kcal
• мазнини: 71 g (от които наситени мастни киселини 6,2 g)
• въглехидрати: 3,9 g (от които захари 2,3 g)
• протеини: 1,8 g
• сол: 1,5 g

Допълнителна информация:

• общо тегло: 220 g
• съставки: масло от рапица, вода, яйчен жълтък (яйца 89 %, сол), оцет, чеснов гранулат (3,1 %), захар, натурален аромат на чесън (0,8 %), сол, аромат на черен пипер, консерванти (калиев сорбат, натриев бензоат), сгъстители (ксантанова гума, гуарова гума), антиоксидант: EDTA
• алергени: яйца
• не съдържа ГМО, глутен, добавени аромати, лактоза или оцветители