Каперси 260 g, BORNIBUS

Подробно описание на продукта

Каперсите всъщност са малки цветни пъпки на храста Capparis spinosa, които се мариноват в саламура и благодарение на това придобиват характерен солено-кисел вкус. Но на масата никой не се занимава с ботаника – най-вече се обсъжда защо са толкова малки, но толкова опасно пристрастяващи.

Основни предимства:

• Нежните каперси служат като силна подправка за сосове, салати, ястия с месо и любимия татарски стек.
• Каперсите имат естествено нежен и леко кисел вкус, който може да подчертае характера на много ястия и да им придаде по-изразено гастрономическо преживяване при всяка хапка.
• Те се съчетават чудесно със студени и топли сосове, където пикантната им киселинност балансира богатството на останалите съставки и създава хармонична вкусова комбинация.
• Те са популярна съставка и при приготвянето на татарски стек, където тяхната свежа киселинност допълва вкуса на месото и придава на ястието характерен гурме дълбок вкус.
• Можете да добавите каперси и към средиземноморски салати, паста или рибни ястия, където те естествено подчертават вкуса на другите съставки, без да заглушават техния характер.
• Те също така са чудесно допълнение към различни видове студени предястия, тапас или антипасти, където внасят нежен кисел контраст.
• Благодарение на своя изразен вкус, каперсите се използват и при приготвянето на различни средиземноморски специалитети, където представляват важна вкусова съставка на традиционната кухня.
• Обикновеното съдържание включва само каперси, вода, оцет и сол, така че те запазват автентичния вкус и естествения характер на тази средиземноморска съставка.
• Маринатата помага за запазването на тяхната естествена структура, нежност и ароматни свойства, така че каперсите запазват качеството си през целия период на съхранение.
• Продуктът е приготвен без генетично модифицирани суровини и запазва чистия характер на традиционните средиземноморски съставки.
• Рецептата е допълнително приготвена без глутен, без лактоза, без добавени аромати, без оцветители и без консерванти.
• Марката Bornibus надгражда дългогодишната френска традиция в производството на деликатеси от 1855 г. и носи автентични вкусове, вдъхновени от средиземноморската гастрономия.

Хранителни стойности на 100 г:

• енергийна стойност: 122 kJ / 30 kcal
• мазнини: 0,6 g (от които наситени мастни киселини 0,1 g)
• въглехидрати: 3,2 g (от които захари 0,3 g)
• протеини: 1,6 g
• сол: 4,0 g

Допълнителна информация:

• общо тегло: 260 g
• тегло на твърдото вещество: 160 g
• състав: каперси, вода, оцет, сол
• не съдържа ГМО, глутен, добавени аромати, консерванти, алергени, лактоза или изкуствени оцветители