Сос Беарнез 210 g, BORNIBUS

Подробно описание на продукта

Някои буркани в хладилника имат лошия късмет – чакат дълго, преди някой да се сети за тях. Сос Беарнез обаче не. Щом се появи на масата до печено месо или пържени картофки, започва да изчезва с темпо, което подсказва, че скоро някой ще трябва да отвори нов.

Основни предимства:

• Кремав сос, вдъхновен от класическата френска кухня, идеален за овкусяване на печено месо, пържоли или летни барбекю специалитети.
• Нежната и богата текстура на соса създава перфектно гладка консистенция, която се разнася прекрасно върху горещо месо и други ястия.
• Рапичното масло е основата на рецептата и осигурява фина структура, благодарение на която сосът лесно се сервира и използва при приготвяне на ястия.
• Яйчният жълтък придава на соса плътен вкус и кадифена консистенция, типична за традиционния сос Беарнез.
• Естрагонът придава на соса характерен билков аромат, типичен за френските кулинарни рецепти.
• Леката киселинност от оцета помага за балансиране на кремообразната текстура на соса и подчертава вкуса на отделните съставки.
• Леката сладост, заедно с щипка сол, създава хармоничен вкусов баланс, подходящ за широк спектър от кулинарни приложения.
• Естественият аромат на пипер придава леко пикантен тон, който допълва билковия характер на естрагона.
• Сосът е идеален за гриловано месо, пържоли, печени картофи или като допълнение към модерни бургери.
• Кремообразната стабилна текстура се поддържа от сгъстителите ксантанова гума и гуарова гума.
• Рецептата е приготвена без ГМО, без глутен, без добавени аромати, без лактоза и без оцветители.

Хранителни стойности на 100 г:

• енергийна стойност: 2737 kJ / 665 kcal
• мазнини: 72 g (от които наситени мастни киселини 6,3 g)
• въглехидрати: 2,1 g (от които захари 1,97 g)
• протеини: 1,3 г
• сол: ,0 g

Допълнителна информация:

• общо тегло: 210 g
• съставки: рапично олио, вода, яйчен жълтък (яйца 89 %, сол), оцет, естрагон, захар, натурален аромат, сол, аромат на пипер, консервант (калиев сорбат - натриев бензоат), сгъстители (ксантанова гума - гума гуар), антиоксидант: EDTA
• алергени: яйца
• не съдържа ГМО, глутен, добавени аромати, лактоза или оцветители