Нож за обезкостяване KATAI 16 см, кафяв, Forged

Product detailed description

Основни предимства:

• нож за обезкостяване Forged KATAI е предназначен за прецизно отделяне на месото от костите с максимален контрол върху рязането
• благодарение на тясното и дълго острие може лесно да маневрира около ставите и хрущялите на птиците и по-големите парчета месо
• ножът е идеален и за детайлно издълбаване и отделяне на месо, без да се увреждат влакната
• превъзходната му производителност се оценява при приготвяне на месо за печене на скара, задушаване и печене
• подходящ за домашни готвачи и професионалисти, които ценят прецизния инструмент за ежедневна употреба
• изработено от първокласен японски стомана VG10, съставено от пет слоя, за изключителна острота и издръжливост на острието
• твърдост 60 HRC гарантира дълготрайна острота и отлични режещи свойства
• ръчно кованият производствен процес придава на всяко изделие отличителен характер и изключително качество на изработката
• 18-градусовото ъглово острие с дебелина 2 мм осигурява фини разрези без излишни усилия
• ергономичната дръжка от дървен корен приляга добре в ръката и осигурява здрав захват за по-дълга работа
• Дизайнът съчетава елегантно острие стомана с естествено дърво, създавайки хармония между функционалност и естетика
• се предлага в луксозна дървена кутия, която го прави не само практичен, но и подходящ за подарък

Допълнителна информация:

• дължина на острието: 16 cm
• материал: японски неръждаема стомана VG10, корен дърво
• не е подходящ за съдомиялна машина, препоръчваме ръчно измиване и незабавно подсушаване с мека кърпа
• не забравяйте да заточвате редовно