Тенджера за спагети: излишна вещ или промяна в играта?

hrnce na testoviny

Готвите ли паста поне веднъж седмично? Тогава специалната тенджера за готвене вероятно наистина ще ви се изплати. Не защото е модерна, а защото ще ви спести време, съдове и работа. Благодарение на вложката за отцеждане или интелигентния капак, изливате водата безопасно и удобно, без разливане и без нужда от допълнително оборудване.

Освен това, Тенджера за спагети не заема излишно място в кухнята. Когато извадите приставката за гевгир от нея, получавате пълноценна тенджера за готвене, в която можете да готвите зеленчуци, бульон, картофи и кнедли.

Накратко – ако пастата не е необичайно събитие във вашата кухня, този тип тенджера за готвене е разумна инвестиция, която има смисъл.

Тенджери за паста

Качествени тенджери за паста


hrnec na pastu
С какво е специална тенджерата за паста?
На пръв поглед изглежда като класическа тенджера за готвене, но крие добре обмислен детайл, който всеки любител на пастата ще оцени – интегриран гевгир или вътрешна перфорирана вложка. Благодарение на това интелигентно решение:
  • Изливате водата безопасно и удобно, без да е необходимо да използвате отделен гевгир,
  • минимизирате риска от изгаряне, защото изобщо не боравите с гореща вода,
  • спестявате време и съдове, защото не ви трябва нищо друго освен тази тенджера за готвене,
  • ще имате перфектни резултати, тъй като пастата се готви равномерно, защото винаги има достатъчно място и вода.
  • а освен това получавате универсален помощник, който ще ви послужи и при готвене на зеленчуци, кнедли или дори морски дарове.
Тенджери за паста
На какво да обърнете внимание при избора на тенджера за готвене на паста?


pasta hrnce
Обем на тенджерата
Обикновено се препоръчва да се използва 1 литър вода на всеки 100 г паста.

За обикновено домашно готвене е напълно достатъчна тенджера за готвене с обем 4-5 литра.

Ако често готвите по-големи порции или приемате гости, изберете по-голям модел - идеално около 6 литра или повече.
Материал
Тенджерите за готвене на паста в повечето случаи са изработени от неръждаема стомана. И има защо - неръждаемата стомана е здрава, устойчива и се разбира чудесно с високите температури. Когато избирате, не забравяйте да проверите дали тенджерата за готвене има сандвич дъно, т.е. дъно от няколко слоя с алуминиева или медна сърцевина. Това осигурява:
  • равномерно разпределение на топлината по цялото дъно, така че водата да започне да кипи по-бързо,
  • икономия на енергия, защото топлината се задържа по-добре,
  • стабилност върху котлона - здравото дъно не се деформира дори при интензивно готвене.
Подходящ за индукционни котлони и съдомиялна машина
Преди да купите, проверете дали тенджерата за готвене е съвместима с типа котлон, който използвате у дома - особено ако готвите на индукционен котлон, където е необходимо магнитно дъно. Повечето тенджери за готвене от неръждаема стомана имат това свойство, но това не е правило.

Също така препоръчваме да проверите дали тенджерата за готвене е подходяща за съдомиялна машина - това ще улесни ежедневната ви поддръжка и ще ви спести време.

Всичко необходимо за перфектна паста:


Нека да го сравним

Тенджера за готвене с вложка за гевгир или с чучур в капака?


При избора на тенджера за паста ще срещнете два основни типа: тенджери с вътрешна цедка и тенджери с чучур на капака. И двата варианта са практични - въпросът е кой ви подхожда повече.

hrnce s cednikem
Тенджери с гевгир

Тенджерите с вътрешна цедка са идеални за тези, които често готвят по-големи количества паста. Поставената цедка просто се изважда заедно със съдържанието – пастата остава безопасно вътре, водата се оттича и всичко се прави без преливане и без допълнителни съдове. Този тип е практичен, удобен и популярен в семействата или сред тези, които готвят често.

hrnce s vylevkou
Тенджери с чучур

Тенджерите с чучур на капака пък имат предимството на компактност – нямат допълнителни части и така не заемат излишно място в шкафа или в съдомиялната машина. В капака има вградена цедка и специална ключалка, благодарение на която капакът стои здраво на мястото си при оттичане. Тази система е особено подходяща за по-малки порции и бързо ежедневно готвене.


Предпочитате обикновена тенджера? Изберете от най-добрите:


Най-добрите тенджери за паста

При избора на тенджера за паста си струва да заложите на доказани марки, които съчетават прецизна изработка, обмислен дизайн и дълъг живот. Сред най-добрите са:

Alessi – връх в областта на дизайна, който превръща дори обикновеното готвене в естетическо изживяване. Предлага тенджери, които привличат вниманието от пръв поглед и не разочароват при ежедневна употреба.

WMF – немско качество с акцент върху функционалността, устойчивостта и лесната поддръжка. Перфектен избор за тези, които търсят надежден помощник за всеки ден.

ZWILLING – марка с дългогодишна традиция, която се основава на прецизна изработка и интелигентни детайли, като здрави дръжки или перфектно уплътняващи се капаци за тенджера.
hrnce na zeleninu a testoviny
ЧЗВ
Най-често задавани въпроси
Наистина ли е необходима тенджера за спагети, когато вече имам гевгир у дома?
Тенджера за спагети не е необходимост, но значително опростява готвенето. Благодарение на вградената вложка или чучур, ще спестите време и съдове и ще избегнете риска от изгаряне при изливане на гореща вода.
Мога ли да готвя нещо друго в тенджера за спагети?
Да, разбира се. Повечето от тези тенджери са пълноценни за обикновено готвене. Подходящи са например за бульони, зеленчуци, картофи, кнедли или морски дарове. Просто извадете вложката и имате класическа тенджера за готвене.
Колко голяма тенджера за готвене ми е необходима за четиричленно семейство?
Обикновено е достатъчна тенджера за готвене с обем 5–6 литра. Според препоръките се смята 1 литър вода на 100 г паста, така че тази големина е идеална при приготвяне на по-голяма порция.
Всички тенджери за готвене за спагети подходящи ли са за индукция?
Не всички. Ако готвите на индукционен котлон, уверете се, че тенджерата за готвене има магнитно (индукционно) дъно – тази информация ще я намерите в описанието на продукта.
Могат ли тенджерите за готвене на спагети да се мият в съдомиялна машина?
Повечето качествени модели могат, но винаги следвайте инструкциите на производителя. Ако миенето в съдомиялна машина е важно за вас, проверете тази функция преди покупка.