Японски нож на готвача KIRITSUKE KHD PROFESSIONAL DAMASCUS 19,5 cм, Dellinger

Много остър японски готварски нож KIRITSUKE GYUTO KHD PROFESSIONAL DAMASCUS (дължина на острието 195 мм) е подходящ за рязане, нарязване и почистване на месо, плодове и зеленчуци, но благодарение на скосеното острие към върха можете да извършвате и много по-детайлни дейности. Това е универсален нож, но предлага малко повече.

Завладяващият дизайн и най-високото качество са подчертани от 7 слоя дамаска стомана, така че ножът да притежава изключителна издръжливост и здравина и да запазва дълготрайната си острота при твърдост от около 1,5 мм. HRC 62. Ръчно шлифованото и перфектно балансирано остро острие с блестяща дамасцена намалява триенето при рязане и предотвратява залепването на нарязаната храна по острието. Всеки дизайн е напълно уникален и неповторим, така че всеки нож е оригинал!

Ножът за готвене KIRITSUKE KHD PROFESSIONAL DAMASCUS има ергономична дръжка в западен стил, изработена от естествено дърво Olneya tesota, и е украсен с рядък фосил от зъб на мамут. Дръжката е ръчно полирана и работата с нея ще бъде удоволствие.