Японски нож на готвача KIRITSUKE EYES 20 cм, Dellinger

Изключително острият японски готварски нож KIRITSUKE OKAMI (дължина на острието 200 мм) е подходящ за обикновено рязане на зеленчуци и месо, но благодарение на скосеното острие към върха можете да извършвате и много по-детайлни дейности. Това е универсален нож, но предлага малко повече.

Красивият дизайн и най-високото качество се подчертават от 3 слоя стомана - режещата сърцевина от японска стомана AUS10 е поставена между два слоя неръждаема стомана, така че ножът притежава изключителна издръжливост и здравина. Ръчно заточеното и перфектно балансирано остро острие гарантира, че нарязаните продукти запазват формата и текстурата си.

Ножът за готвене NAKIRI OKAMI има изключително здрава и стабилна кръгла дръжка от материал G-10, която е украсена с червени линии като символ на страст и ентусиазъм към ежедневните дейности. Този материал не е корозивен, не се окислява, напълно водоустойчив е, не мирише и не изисква поддръжка. Дръжката е с ергономична форма, ръчно полирана и с нея се работи с удоволствие. Атмосферата на Далечния изток е илюстрирана с мозаечен нит с емблема на самурай.