Японски нож за хляб BREAD SAMURAI 19,5 cм, Dellinger

Product detailed description

Много остър японски нож за хляб и тестени изделия BREAD 8" Dellinger Samurai (дължина на острието 195 мм), изработен от дамаска стомана с впечатляващ дизайн и най-високо качество. Този японски нож има достатъчно дълго и здраво острие, което е идеално за нарязване на хляб и тестени изделия. Назъбеното острие прониква много лесно в хрупкавата коричка на хляба и всички печива. Този дамасков нож е незаменим във всяка кухня и пекарна. Големият хляб, мекият хляб, големите пъпеши и сладкиши вече няма да са проблем. Дългото острие и дръжката в западен стил ви осигуряват най-добър контрол при рязане и нарязване. Японското майсторство, прецизността и новите технологии правят този нож от дамаска уникален и неповторим.

Той има изключително остра режеща сърцевина, изработена от японска стомана vg10, която е много добре защитена от корозия. Японската стомана vg10 има дълготрайна острота с твърдост R62 +/- 1 по Рокуел. Сърцевината от японска стомана vg10 е поставена между 66 слоя от 2 неръждаеми дамаскински стомани (дамаска стомана), които осигуряват изключителна издръжливост и здравина. Перфектно балансираното, прецизно заострено японско острие с блестящата дамасцена на Tiny Wawe намалява триенето при рязане и предотвратява залепването на рязания материал по острието. Дамасценовата шарка, напомняща бурно море, е уникална, неповторима и ще се превърне в символ на вашата индивидуалност.

Дръжката в западен стил е изработена от материал G-10 и е украсена с централен мозаечен нит с емблемата на самурая. Той винаги е грижливо ръчно полиран, ергономично оформен и проектиран за отлично управление с ръка. Специално проектираната форма на болстера е подходяща за азиатски захват на ножа. Тройното занитване осигурява перфектна здравина, стабилност и връзка на дамасковото острие с дръжката. Материалът G-10 е водоустойчив и напълно без мирис. Можете да сте сигурни, че този материал няма да корозира, да се окисли или да стане по-мек и крехък в течение на времето. Този материал не изисква почти никаква поддръжка, за разлика от традиционните материали като дърво.

Основни предимства:

• Много остър японски нож за рязане на тестени изделия
• Дълго и достатъчно здраво острие
• Назъбеното острие прониква много лесно през хрупкавата коричка на хляба
• Дамаска стомана
• Изключително остра режеща сърцевина
• 66 слоя от 2 неръждаеми дамаскински стомани
• Дълготрайна острота при твърдост R62 +/- 1 по Рокуел
• Перфектно балансирано, прецизно заострено японско острие
• Дамасценовата шарка на този нож е уникална и неповторима
• Дръжка в западен стил от материал G-10
• Декориран с централен мозаечен нит със самурайска емблема
• Ергономична форма
• Почти не изисква поддръжка
• Не е подходящ за съдомиялна машина

Спецификации:

• Дължина на дръжката: 115 мм
• Дължина на острието: 195 мм
• Обща дължина: 325 мм
• Тегло: 240 г
• Материал: дамаска стомана, G-10