Комплект ножове на готвача, 2 бр., Zwilling

Product detailed description

Професионалният комплект включва 2 висококачествени готварски ножа от серията Zwilling Pro. Ножовете са перфектно балансирани, пасват добре в ръката и имат уникално клиновидно острие за лесно и безопасно нарязване. В серията Pro е въведена и подобрена форма на предпазителя, която не само ефективно защитава пръстите, но и осигурява стабилна опора на пръстите и балансира целия нож, за да направи използването на ножовете по-удобно и най-вече по-безопасно. Конусовидната форма осигурява по-добър контрол върху рязането и позволява пълно заточване на ножа. Ще оцените станалия традиционен дизайн на ножа с пълен танг и 3 здрави нита.

Спецификации:

• Комплект от 2 професионални ножа
• Ергономична, неплъзгаща се синтетична дръжка
• Специална стомана, произведена за ZWILLING J. A. Henckels
• Острие FRIODUR®, втвърдено от замръзване
• Нож SIGMAFORGE® - изкован от едно парче
• Твърдост приблизително 57 HRC по скалата на Рокуел
• Ръчно заточване и полиране
• Контрол на наточеното с лазер острие
• Ножовете могат да се мият в съдомиялна машина, но се препоръчва да се мият на ръка

Съдържание на комплекта:

• Нож за готвачи, дължина на острието 20 cm
• Компактен готварски нож с дължина на острието 14 см