Нож за обезкостяване BRUTE 15 см, Forged

Product detailed description

Основни предимства:

• нож за обезкостяване Forged BRUTE е ръчно кован инструмент, предназначен за прецизно и гладко отделяне на месо от костите
• благодарение на тясното и дълго острие, то позволява водене на рязането покрай стави и кости с максимална прецизност и минимални усилия
• идеален за издълбаване на пиле, обезкостяване на ребра или подготовка на агнешко за печене
• подходящ не само за месо, но и за детайлна обработка на риба или отстраняване на мазнини от печено месо
• изработени от японска стомана 440C неръждаема стомана с твърдост 58 HRC за дълготрайна острота и устойчивост на износване
• ръчно кованата изработка придава на всеки нож оригинален вид и характер, които не могат да бъдат повторени
• острието с дебелина 2 мм и ъгъл на заточване 18 градуса осигурява оптимален баланс между здравина и острота
• оценен както от професионални готвачи, така и от домашни ентусиасти, които търсят надежден и естетичен работен инструмент
• Ергономично оформената дръжка, изработена от едно парче стомана , гарантира стабилен захват дори при продължителна работа
• благодарение на отворения си дизайн и здравия си външен вид ножът се превръща в отличителен елемент от всеки комплект за готвене
• всяко изделие е опаковано в луксозна дървена кутия, което го прави изключителен подарък за любителите на готвенето
• масивният обков и тъмната дръжка с патина създават уникално визуално впечатление за ръчна изработка

Допълнителна информация:

• дължина на острието: 15 cm
• материал: японски неръждаема стомана 440C
• не е подходящ за съдомиялна машина, препоръчваме ръчно измиване и незабавно подсушаване с мека кърпа
• не забравяйте да заточвате редовно